Divers avec semoule

Cette été avec la chaleur on adorait déguster une bonne citronnade bien fraîche pour se désaltérer voici ma recette classique. Ingrédients : 10 citrons jaunes[...]

Ingrédients 700 g de cerises soit 600 g net 250 g de pêches soit 200 g net 200 g de framboises 800 g de sucre cristal ou semoule 1 jus de citron 4 g agar-agar[...]

Ingrédients 600 g de rhubarbe non épluché (on utilise les pétioles de feuille, surtout ne pas utiliser les feuilles qui sont très toxiques ) 400 g de[...]

Voici la recette de pâte feuilletée caramélisée que j'ai utilisé pour le mille-feuille aux framboises et à l'anis de Pierre Hermé. Elle a pour effet[...]

Nombre de personnes - + 8 Jaunes d'oeufs 125 g de framboise 80 g de sucre semoule 60 cl de crème liquide 1 gousse de vanille fendue en deux 10 g de beurre[...]

Confiture de pêches de vigne et framboises Voici le temps venu des confitures et des bons petits déjeuners de la rentrée ! Histoire de renfermer dans un petit[...]

- 1 kg 200 de tomates grappe - 1 oignon blanc - 1 oignon rouge - 2 cuillères à soupe de sucre semoule - 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises - 4[...]

POUR LA PÂTE SABLÉE 220 grammes de farine 90 grammes de sucre glace 30 grammes de poudre d'amande 2 grammes de sel 1 oeuf POUR LA GARNITURE 750 grammes de[...]

En cette chaleur estivale, Audrey nous propose un rafraîchissant gâteau glacé à la framboise pour le concours du meilleur gâteau estival . Ingrédients : Pour[...]

Quand je cherche une idée de dessert il m'arrive souvent de me replonger dans "Pâtisserie "de Christophe Felder , un grand classique dont je ne me lasse pas.[...]

1 pâte sablée 500 grammes de rhubarbe 200 grammes de framboises fraîches (ou surgelées) 75 grammes de sucre complet blond (ou autre sucre non raffiné) 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparons la ricotta 250 g de ricotta 50 g de sucre semoule 50 g de framboises surgelées 300 g de mangue[...]

Nombre de personnes - + 1 barquette de fraise Framboise Mûre (ou tout autre fruit rouge) 4 oeufs 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 5[...]

Ingrédients: 10 feuilles de briks 100 g de chocolat corsé 50 g de beurre + 1 cuillère à soupe 1 oeuf + 1 jaune 250g de framboises, fraîches ou surgelées pour[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la Battle Food #40. La Battle Food est un défi culinaire créé par Carole du blog Sunrise Over the Sea . Cette édition est[...]

Dans le dernier numéro de Régal , j'ai flashé sur la tarte de Christine Ferber aux pommes et aux amandes ... en élève très dissipée je n'ai pas utilisé sa[...]

Ingrédients 1 kg de mirabelles, soit 700 g net 600 g de framboises Les graines pilées de 3 capsules de cardamome verte 700 g de sucre semoule ou cristal 1 jus[...]