Divers avec piment

La courge appelé aussi potiron et citrouille peut se cuisiner de différentes façons, c'est un des légumes phare de l'automne. La courge est un légume peu[...]

La raclette est notre plat préféré de l'hiver. On l'aime traditionnelle, avec des pommes de terre et de la charcuterie. Mais, j'avais envie de proposer une[...]

Ok le boudin noir aux pommes est un must indémodable mais parfois il faut savoir se renouveler. Et puis parfois aussi, j'aime bien changer carrément un[...]

J'avais découpé cette recette d'une boîte de haricots blancs je crois et quand je l'ai retrouvée j'ai eu vraiment envie de la tester. J'ai utilisé des haricots[...]

Plus j'avance dans mes recettes d'apéro, plus mes choix semblent diminuer, alors que mes critères de sélection augmentent! La recette doit : 1) Être simple.[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Après la patate douce, la carotte, voici le potiron ! Outre le fait que ces aliments soient tous d'une belle couleur pop[...]

J'ai trouvé cette recette d'Ottolenghi sur plusieurs blogs, mais elle est à chaque fois un peu différente. J'ai essayé de trouver la recette originale, sans[...]

Nems et petite sauce Rencontre de deux cultures culinaires autour d'un produit de nos côtes Charentaises, la langoustine. Cette recette asiatique, mais aux[...]

Ingrédients 1,250 kg de pommes à compote 340 g de canneberges (ou cranberries) frais 70 g sucre 2 bâtons ou 1 cuillère à moka rase de cannelle en poudre 1[...]

Une recette dénichée sur le meilleur site de cuisine roumain, très à la mode et en vogue sur ce site. C'est une charlotte aux fruits en forme de volcan - elle[...]

Le caviar d’aubergine, c’est vraiment une super préparation : c’est très facile à faire et ça se prépare à l’avance, ça fait toujours de l’effet et ça trouve[...]

Quand il commence à faire chaud, j'adore manger des soupes froides, surtout au dîner.  Mais je ne suis pas une très grande fan du gaspacho (même si j'en[...]

J'avais fais cette soupe il y a 5 ans mais dans le temps j'avais pas de blog alors j'ai décidé de la refaire . Elle est spéciale cette soupe avec son goût[...]

Voici une succulente tourte d’automne, qui tombe à pic pour ma participation à la nouvelle Foodista Challenge, dont la marraine, Christelle , a choisi[...]

600 g de noix de veau 3 avocats 15 tomates cerise 1 orange 1 citron 5 c. à soupe d’huile de noisette 2 c. à soupe de moutarde forte 3 c. à café de sauce[...]

Pour accompagner un plat mexicain, quoi de mieux qu'un dessert aux saveurs mexicaines ? Je voulais faire quelque chose de simple et rapide et je suis tombée[...]

Je leur ai attribué une note à chacun allant de une à quatre étoiles. Une étoile pour ceux qui selon moi ne méritent pas vraiment d'être testés et quatre pour[...]