Divers avec câpres

Je vous présente une recette de tajine de viande de boeuf, qui à l'origine est une recette que ma maman fait pour de la langue de boeuf. Lorsqu'elle fait la[...]

Pour préparer ce "croque-monsieur" il faut choisir un pain de seigle aux raisins et noix assez consistant. En Hollande ce pain s'appelle "roggeknar". On peut[...]

Ça m'excite beaucoup. Comme pour tous ceux qui aiment les légumes, cette période de l'année est la plus stimulante! Enfin des vraies carottes, celles qui ont[...]

Une fois les pains à bagels confectionnés, il ne reste plus qu'à les garnir avant de les dévorer. La recette provient d'un petit livre sur les hamburgers, mais[...]

Voici une appétissante recette que Cuistot a testée et appréciée. Elle remplace avantageusement notre souper d’hier, un filet d’aiglefin en[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 30 g de basilic frais ou surgelé 2 cuillères à soupe de câpres rincées 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à[...]

A la maison, nous aimons beaucoup le lapin alors j'en cuisine régulièrement. Aux olives, à la moutarde, en terrine, j'essaie de varier un peu et la dernière[...]

jarret de veau : 1.5 kg oignon : 1 vert de poireaux : 1 carotte : 1 clou de girofle : 2 laurier : 1 feuille thym : 1 branche persil : 10 queues vin blanc sec[...]

Nombre de personnes - + 4 porcs (premières) 2 oignons moyens 20 cl de bière 1 tasse de farine 1 petit pot de crême fraîche 1 bonne cuillère à soupe de[...]

???? Des bouchées froides, croustillantes et fondantes à la fois… et sans allumer le four ! Je te montre aujourd’hui une idée super simple et[...]

Une savoureuse recette de pain de viande, qui comme le titre le dit, n'est pas ordinaire de par les ingrédients utilisés. Vincent Graton étant le cousin de ma[...]

Une intéressante trouvaille que cette petite sauce d’inspiration provençale composée principalement d’olives noires, d’anchois et de câpres,[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc de 500 g 1 tomate 6 champignons de Paris 3 cuillères à café de câpres 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à[...]

Qui dit retour des beaux jours, dit retour des pique-niques! Quel bonheur!! J'adore préparer des petites gourmandises à grignoter confortablement installer sur[...]