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Langue de boeuf sauce Eric

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 langue de boeuf 1 poireau 1 carotte 1 navet 1 oignon 2 clous de girofle 2 gousses de ail 1 bouquet garni Poivre Sel 80 g de beurre 30 g de farine 1 cuillère [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • oignon
  • échalote
  • salade
  • farine
  • moutarde
  • tomate
  • poireau
  • bouillon
  • estragon
  • câpres
  • navets
  • cassis
  • boeuf
  • larges
  • cafe
  • cornichon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • oignon
  • échalote
  • salade
  • farine
  • moutarde
  • tomate
  • poireau
  • bouillon
  • estragon
  • câpres
  • navets
  • cassis
  • boeuf
  • larges
  • cafe
  • cornichon
  • légume

Difficulté: Difficile


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