Divers avec chorizo

2 aubergines 1 pot de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes 50g de chorizo en dés 1 oignon émincé thym 20g d’emmental râpé huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

Cake au jambon, chorizo, olives et tomates confites - Mini cakes au chèvre Apéritif pour un diner d'anniversaire. Une belle journée même pas assombrie par le[...]

Mes premiers blinis je les dois à Trinidad du blog Les petits plats de Trinidad à qui j'ai emprunté cette délicieuse recette. Fréquemment présentes à la table[...]

Pour la pâte: - 75 g de beurre froid coupé en petits morceaux - 1 filet d'une bonne huile d'olive pour apporter un peu plus au niveau du goût mais ça reste[...]

Ce midi, le menu est moins photogénique, mais très gouteux ! Je fais une ratatouille et des côtes de porc farcie au chorizo et fromage à la panure de parmesan[...]

Voici venu le temps des cathédrales de la nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient, dont je suis la marraine :) Pas facile de choisir seul ingrédient[...]

Flan de courgettes (jaunes et vertes) au basilic et sa compotée de tomates Recette pour les enfants (et pour les grands), mon petit fils ne s'est pas fait[...]

Aujourd'hui c'est la Battle Food #43. Ce défi a été créé par Carole du blog Sunrise Over Sea . Le mois dernier Beatrice du blog Popote et Nature a choisi comme[...]

Crevettes épicées à la plancha Nous trouvons rarement des grosses crevettes fraîches ici, sauf en surgelés. Nous avons sauté sur l'occasion et nous nous sommes[...]

Chou farci à l’orignal (élan d’Amérique) J’ai le privilège de compter parmi mes amis un chasseur. Récemment, il m’a donné de la viande[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet d'1,2 kg 1 homard de 1 kg environ 250 g de chorizo 250 g de jambon blanc 300 g de riz 3 tomates 1 poivron vert 100 g de petit[...]

2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute prête pour[...]

Sablés salés apéritif façon cookies aux olives et tomates séchées (ou bonne base pour entrée salée qui change de la pâte brisée) Délicieux et fondants, a[...]

A l'heure des apéros entre amis et des déjeuners sur l'herbe, rien de tel qu'une fougasse aux parfums de Sud pour accompagner ces doux moments... Une fougasse[...]

Pour cette 44ième édition de la Battle Food, je vous propose des roulés fruités parfait pour le petit déjeuner ou le goûter des enfants ! C'est Bénédicte, du[...]

Nombre de personnes - + 36 escargots petits gris ayant jeûné au moins 15 jours 75 g de jambon Serrano (avec le gras) haché 75 g de chorizo fort coupé en[...]

Depuis le temps que je vous en présente, vous devez vous douter que j'aime la soupe, et sous toutes ses formes hihi. À part quelques semaines durant l'été, et[...]

Avec cette délicieuse recette, je  participe à un concours sur la moule de Bouchot . La saison commence en juillet , c'est le moment de la cuisiner et faire[...]

Comme les années précédentes ( 2010 , 2009 , 2008 , 2007 ) en ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2011 : une recette parfois[...]