Divers avec sorbet

Je ne me lasserai jamais de préparer des pâtisseries! Que ce soit des tartes ou des gâteaux, j'aime les préparer mais surtout les partager :) Ma recette[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Voilà l'un de mes desserts préférés! Une délicieuse tranche de pain d'épices, servie chaude et caramélisée au beurre salé, surmontée d'une boule de crème[...]

Mousse au citron minute (sans oeufs) Toujours dans la série dessert minute (comme cette mousse aux fraises mascarpone et yaourt ), voici la mousse au citron[...]

Pâte sablée : - 1 oeuf - 150 g de beurre - 100 g de sucre glace - 30 g de poudre d' amandes - 250 g de farine - Sel fin Glace à la verveine : - 25 cl de lait[...]

Je ne ferai pas de jeu de mots facile en vous disant que cette crème est juste renversante (ça y est, c'est fait) mais en tous cas elle est bien addictive ! Ça[...]

Crème anglaise Versione italiana più giù Décidément cette semaine nous sommes dans les grands classiques : croquettes de pommes de terre , sauce Bolognaise ,[...]

Si vous aimez le chocolat et les poires ce gâteau est pour vous.... J'ai réalisé cette recette il y a déjà quelque temps trouvée dans le génial magazine ZESTE[...]

Poires au thé, crème et crumble   Versione italiana più giù Avant de vous présenter la recette parfumée au thé d'aujourd'hui, je voulais juste vous dire que[...]

Nombre de personnes - + Pour la brioche : 250 g de farine 10 cl de lait 10 g de levure 90 g de beurre 15 g de sucre 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 1 pincée de[...]

Salade de fruits exotiques (Ananas, mangue, passion), glace vanille et ananas macéré au rhum Un dessert fraicheur à tous les niveaux pour ce bel "été indien"[...]

Ce gâteau mérite une explication. Je regardais tranquillement une émission de cuisine à la télé et il y a eu cet instant où l'on doute de la recette mais que[...]

Rôti de porc braisé au lait , ail et thym Recette pour : 4 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 1h 40 mn sur induction 3 Il faut : 1 rôti de 800 g "env" dans[...]

Tourte (pie) à la rhubarbe et aux fraises Voici une tarte très essentielle, fruitée, de campagne et réconfortante : une tourte ou pie rhubarbe et fraises ,[...]

La menthe ... généralement, tout le monde aime ça Qui n'a pas bu du sirop de menthe dans son enfance .. Et bien moi ! Oui parce qu'en fait je déteste le sirop[...]

Cette recette est idéale pour le goûter et pour le dessert. Facile à réaliser, elle offre le moelleux du pain perdu et l'acidulé du mélange de la pomme Golden[...]

Versione italiana più giù Je vous offre un petit bouquet, un dessert floral, étonnant et surtout totalement addictif (enfin pour moi). La fraîcheur acidulée[...]

Pâte à tarte 150 g de farine d'épeautre semi complète 150 g de farine de blé T65 60 g de poudre d'amande 2 pincées de sel 8 càs d'huile d'olive 14 càs de lait[...]

Loin de moi, l'idée de vous donner la recette de la raclette, vu qu'il n'y en a pas!!! Je vous propose juste une idée de menu autour de la raclette :-) Comme[...]