Divers avec bintje

Je vous invite aujourd'hui à déguster cette spécialité française si particulière, les cuisses de grenouille! La recette que je vous propose ce sont des cuisses[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson des pommes de terre au micro-ondes 120 g d'eau 1 g de sel 1 kg de pommes de terre variété Bintjes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des pommes de terre au micro-ondes 150 g d'eau 1 g de sel 500 g de pommes de terre farineuses[...]

Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre type bintje - 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé - 100 g de comté - 100 g de gorgonzola - 5 fromages fondants type[...]

I have known the lovely Jenn Campus for quite a while now and have been visiting " The Leftover Queen " since its launching in 2 007. During all those years I[...]

Croquettes de pomme de terre Versione italiana più giù Après vous avoir exposé les différents types de pommes de terre selon les usages , je ne pouvais[...]

Versione italiana più giù Petit retour sur la cuisine italienne, tendance végétale et pleine de secrets. Vous avez bien compris, c'est un gâteau... mais avec[...]

Quand j’étais gamine, je suis allée en colonie de vacances dans l’Aveyron près de Laguiole. Je vous passe les détails car les souvenirs de colo n’intéressent[...]

Bien que grenobloise depuis un peu plus d'un an je ne me résous pas à faire le véritable gratin dauphinois, c'est à dire sans fromage. J'ai toujours parsemé[...]

Si on parle de gnocchi , (prononcé "nioki") il est temps d'être précis, car il en existe, non pas une, mais plusieurs sortes, chacune avec ses[...]

Après l' Arche du Goût et les producteurs locaux , projecteur cette fois sur les traditions culinaires . Chaque région, chaque village possède au moins un[...]

Gnocchi tomate mozzarella C'est marrant comme les gnocchi alla sorrentina, typiques de la Péninsule de Sorrento, à base de tomates , mozzarella et basilic[...]

Après quelques aventures dans les transports en commun parisiens que je déteste, j'ai réussi à retrouver mes compagnons de voyage pour une journée en Picardie[...]