Divers avec lotte

Sur la route du retour des vacances nous décidons de nous arrêter au restaurant Le Saison, à saint Grégoire près de Rennes, découvert dans le guide des belles[...]

A randa de Duero, petit village de la province de Castille et León, est réputé dans toute l’Espagne pour ses Asador Lechazo . Ces vieilles auberges ont la[...]

Le amok est peut-être mon plat préféré. C'est une recette typique de la cuisine khmère , qu'on peut trouver sur la carte de certains restaurants en France[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Aujourd'hui, un petit retour sur l'un de mes partenaires, Pomme d'Ambre , qui m'a fait le plaisir de m'envoyer à nouveau un de ses produits à tester. Mais[...]

ça y est le jeu "Par ici la bonne soupe" s'est terminé hier à minuit ! j'ai reçu une cinquantaine de recettes de soupes des plus classiques aux plus exotiques[...]

Aujourd'hui je ne vous parle point de recettes de cuisine mais d'une super initiative qui vous permet de vous perfectionner en cuisine.  En effet, les marchés[...]

Oh ! Eh ! Ça va bien de raconter ta vie Sécotine, mais on veut manger maintenant ! Alors la voilà, la recette du filet mignon à l'orange et au gingembre, une[...]

rien de plus simple pour cuisiner ce délicieux plat réunionnais  Saumonette au massalé ,  curcuma et lait de coco accompagnée d'une pitaya   et d'un riz[...]

Nombre de personnes - + 300 g de Poissons (lotte, cabillaud...) 12 crevettes décortiquées 16 noix de pétoncles 2 champignons de Paris frais 30 g de beurre[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 Cuisson 50 minutes Préparation 1 Quiche aux épinards et lotte - 1.1 Couper[...]

Nombre de personnes - + 8 coquilles saint-jacques fraîches ou congelées 150 g de crevette décortiquées 1 l de moules fraîches ou congelées 500 g de lotte 1/2[...]

Nombre de personnes - + Pour le poisson : 1 pavé de saumon d'environ 150 g 1 queue de lotte désossée d'environ 200 g 1 carotte 1 blanc de poireaux 1 oignon[...]

Le thème culino-versions du mois de mai est {LÉGUMES DE PRINTEMPS}. Il nous faut donc réaliser une recette salée dans laquelle l’élément principal sera[...]

Nombre de personnes - + 4 bouchées à la reine (ou 8 pour 4 gros appétits) 250 g de saumon 250 g de lotte 1 boîte de champignon forestiere 1 sachet de béchamel[...]

Pour ce nouveau "Recette autour d'un ingrédient", jeu lancé par Samar, du blog " Mes inspirations Culinaires " et Soulef, du blog " Amour de cuisine ",[...]

Voici une recette simple, réconfortante et savoureuse tirée de mon livre Soupes de Anne Sheasby. La recette originale demandait des féveroles mais je n'ai[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 3 oignons 3 gousses de ail 3 pommes à cuire 1 boîte de 400 g de tomate pelée 1 pointe de piment en poudre 4[...]

Oh ! Eh ! Ça va bien de raconter ta vie Sécotine, mais on veut manger maintenant ! Alors la voilà, la recette du filet mignon à l'orange et au gingembre, une[...]