Divers avec bière

Voici une recette coup de coeur qui a fait fureur dans un souper vins et fromages. Pour réaliser cette belle terrine, je me suis inspirée de 2 recettes[...]

Ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de recettes de mon cher Jean-François Plante. Pourtant, à chaque fois que je regarde ses livres, je salive. Ce[...]

Quoi faire avec des cubes de porc à ragoût? Je n’en avais aucune idée jusqu’à ce que je vois cette belle recette, ici. J’ai adoré ce mijoté. Ça sentait[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

C'est Lolie qui me propose de faire un Top 10 de mes recettes de l'année écoulée. J'aime bien Lolie, elle sait tout faire, de la pâte feuilletée aux saucisses[...]

Tous mes petits goûters, mes sandwichs et mes galettes vite faites, avec un grand choix de pestos, de sauces et de trempettes! GOÛTERS LÉGERS Terrine de[...]

Les foccacias ressemblent un peu à des pizzas. En fait, la pâte utilisée pour confectionner ces deux spécialités italiennes se ressemblent parfois pas mal.[...]

J'ai été invité dimanche passé au lancement du livre "L'art de vivre selon Joe Beef" à la galerie d'art Parisian Laundry de St-Henri. Disponible depuis le 21[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour beurrer le moule à tarte 10 g de beurre allégé Préparation 1 Bienvenue Laurène parmi les cuisinières et[...]

J’aime beaucoup la soupe à l’oignon. Celle-ci est très différente de ma recette traditionnelle mais quand même très bonne. 4 tasses de cubes de pain de[...]

Nombre de personnes - + 2 coquelets (environ 800 g chaque) 8 endives 2 gousses de ail 3 échalotes 25 cl de bouillon de volaille 25 cl de bière blonde 1[...]

Une focaccia , c'est hyper bon , elle peut être servie à l'apéritif , utilisée pour faire des sandwichs , accompagner une salade de tomates . Elle sent bon les[...]

J'adore les crostinis parce que ce sont de fabuleux apéros! En fait, tout le monde aime les tartines, voilà pourquoi c'est gagnant à chaque fois! Donc,[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]