Divers avec pêche

 Oui, oui je m'en confesse ces carrés sont un péché mortel et je me sens possédé du démon de vous les offrir, mais je ne pouvais pas garder cette recette[...]

Je rentre tout juste de chez le Tomatologue, non je ne suis pas malade... je n'ai pas dit rhumatologue! Je parle d'Eric Pedebas, un passionné de tomates qui[...]

Deuxième billet sur la Thaïlande, avec cette fois une autre recette très classique, le pad thaï. Il s'agit de nouilles sautées au wok avec des crevettes (ou[...]

Je ne pouvais pas passer à côté de cette divine recette, je suis comme Isabelle Lambert, je suis une maniaque de crêpes! La recette d’aumônières de crêpes est[...]

Je vous mentirez pas en vous disant que ce gâteau se prépare en un claquement de doigts, il n'est pas compliqué, mais un peu long à cause de l'attente entre[...]

« J'ai commencé cancre et j'ai fini par aimer la difficulté », voilà ce que dit Jean Sulpice lors d’une interview donnée à l’ Express . Et la difficulté[...]

Si Mahomet ne va pas à la montagne, c’est la montagne qui va à Mahomet. Puisque le soleil a décidé de prendre congé et d’aller se faire voir ailleurs, j’ai[...]

Chbah Essafra  est un plat de fêtes et de cérémonie, de la ville de Constantine , dans l’Est algérien. Actuellement, on le fait partout dans le pays. Elle se[...]

Un dessert léger et vraiment plein de fraîcheur , qui allie la douceur sucrée de la pêche  à l' acidité des fruits rouges . Un dessert simple et rapide à[...]

L'automne s'est définitivement installé ... Avec le changement d'heures, j'ai le sentiment étrange qu'il fait nuit toute la journée... je pars le matin alors[...]

Ingrédients: 1 baguette de pain rassi 1 boîte d'ananas tranché 4 dl de lait 2 œufs Cannelle 1 bâton de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé Sirop d'érable 4[...]

Incontournable crème aux œufs, je suis sûre de régaler le palet de mes amis et de Joe avec ce dessert onctueux et craquant à la fois. Très facile à faire au[...]

Q UENELLES DE TRUITE AU FOUR, SAUCE AU COULIS D'ÉCREVISSE Une recette qui ressemble beaucoup à la recette des quenelles de brochet, mais moins épaisse et[...]

Hello les gourmands , ce mois ci nous fêtons les deux ans du challenge d'Isabelle de Simplement Cenwen , le challenge des Fins de Mois Difficiles , ou le #FDMD[...]

Une crème glacée aux pêches c'est tellement succulent! surtout qu'il fait toujours chaud. On peut la réaliser avec ou sans sorbetière. Il faisait tellement[...]

Vous avez dû le remarquer au travers des dernières recettes que j'ai publiées ( gâteau renversé à la rhubarbe et ratafia de champagne , gâteau meringué aux[...]

Déjà plus d'un mois que je vous n'ai rien partagé, la raison est simple, j'ai profité du temps que j'avais pour cuisiner de nouvelles recettes. Je me rends[...]

1/ glace fraise: - 500 g de fraises mûres, parfumées et équeutées - 12 cl de lait entier - 200 g de crème épaisse - 150 g de sucre - 3 jaunes d' oeufs 2/[...]

De temps en temps, je me réveille avec une nouvelle lubie culinaire et impossible de passer à autre chose avant d’avoir assouvi ma fringale du moment.[...]

Après la version salé la recette ( l'étape ICI ), je vous reviens avec la version sucré au chocolat Toblerone. Un croissant chaud fraichement sortis du four[...]

Merveilleuse année 2013 à vous tous chèrs lecteurs.... Nous sommes le 4 janvier je crois qu'il n'est pas trop tard pour vous présenter mes voeux pour cette[...]

Pour La confiture de pêche (à préparer la veille ou quelques jours avant): 1k de pêches jaunes mûres 500g de sucre à confiture (genre confisuc) Pour la crème[...]

Des bouchées à la reine, des vol-au-vent, il existe plusieurs appellations pour cette gourmandise typiquement française. Oui je l'avoue j'ai plus l'eau à la[...]

Cette semaine, le week-end avait mal commencé ... Samedi, un temps de cochon, un ciel gris, si bas qu'on pouvait avoir peur de s'y cogner la tête ... Un[...]

Ces belles pancakes sont tout simplement merveilleuses, légères, bien aérées, moelleuses...et le petit plus?! Les myrtilles! DIVIN! Surtout avec un peu de[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de réfrigération : 2 heures Ingrédients : 250 g de palets bretons 250 g de mascarpone 3 œufs 100 g de sucre cacao de Van[...]

Inspiré du sympathique livre ‘Brunches’ de la collection ‘Les bonnes saveurs’ aux Editions Atlas – merci encore à celui qui me l’a offert pour nowel – voici[...]

Il est toujours difficile de résister à un financier, cet adorable petit gâteau moelleux et fondant. Profitons des fruits d'été pour apporter à cette[...]

Vous devez bien voir comment il est brillant et d'une belle couleur jaune, ce pain dessert n'est-ce pas?! Alors ça, ce n'est que pure gourmandise, un vrai[...]