Divers avec basilic

J'avais pratiquement relégué aux oubliettes cette panure, pourtant elle est si bonne et croustillante. Je l'avais déjà cuisinée avec du poisson ( ici ). Ça m'a[...]

Un délicat mélange de basilic, de gingembre et d'ail parfume ces galettes de boeuf délicieuses...et la garniture de champignons complète le tout d'une façon[...]

Nombre de personnes - + 20 crevettes roses cuites Basilic frais 1 cuillère à soupe de ketchup 1 pincée de ail semoule 1 cuillère à café de gingembre en poudre[...]

Une petite recette pour la reprise en douceur de mon blog avec un bras qui va de mieux en mieux chaque jour je revoie le chirurgien début décembre, on devrait[...]

Après les recettes relativement simples des dernières semaines, je vous propose aujourd'hui un beau dessert, raffiné, très beau visuellement, et tellement[...]

Nombre de personnes - + 2 queues de lotte nettoyées 1 mangue (mûre ou surgelée en morceaux) 500 g de poireau surgelés 1 citron 1 morceau de gingembre frais de[...]

Une recette piochée dans le dernier numéro de Zeste "Cap sur l'Asie", pour un repas vite préparé et plein de saveurs. J'ai toujours aimé les recettes associant[...]

S'il y a bien une chose qu'on aime quand il fait chaud c'est manger frais, léger et sans cuisson. Salades variées, fleurs, graines, pains, fromage, mais aussi[...]

Voilà un plat qui nous a régalé ! Pour ce nouveau défi du mois Recettes autour d'un ingrédient, la marraine Amélie à choisi la rhubarbe comme thème du mois.[...]

Un délicat mélange de basilic, de gingembre et d'ail parfume ces galettes de boeuf délicieuses...et la garniture de champignons complète le tout d'une façon[...]

Voici un plat que j'affectionne tout particulièrement tant ses saveurs Asiatiques sont merveilleuses au palais et idéalement associées. Du saumon, de la[...]

Nombre de personnes - + 1 concombre 1 oignon 2 gousses de ail 1 bocal de fonds de poisson 1 boîte de lait de coco 1 paquet de pâtes japonaises blanches[...]

C'est très important de faire mariner les cuisses pendant 6 à 8 heures afin qu'elles retiennent le merveilleux goût de cette marinade Thaï Cuisses de poulet[...]

12 langoustines 1/2 échalote 10 g de gingembre 1 citron 300 g de purée de fruits de la passion 3 g d'algine 2 fruits de la passion 1 œuf 10 g de choux[...]

Quoi ? Une recette à base de tomates en plein mois d'octobre ? Mais ce n'est plus la saison, à bas les légumes qui viennent de l'autre bout du monde ! Et bien[...]

Nombre de personnes - + 18 scampis de taille moyenne 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à café de gingembre en[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Premier week-end tranquille à la maison depuis longtemps. Et qui dit tranquille, un peu de détente en cuisine.[...]

300 g de pâte feuilletée 8 asperges vertes 200 g de chou-fleur 200 g de carottes 100 g de jambon cru 200 g de tomates cerise 200 g de crème fraîche allégée 3[...]

Ingrédients: Sur la photo, c'est la verrine à droite. - 1/2 mangue - 16 crevettes roses - 8 feuilles de basilic - 1 cuil. à soupe de sauce aux huîtres Pour le[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Enfant et ado je lisais beaucoup. Tout. Ce qu’il y avait dans la bibliothèque de mes parents mais aussi dans celle[...]

Cette marinade est vraiment excellente et donne vraiment un bon goût au poulet, c'est à refaire. Merci à toi Dionysus . 1/4 de tasse de sauce soya 1/4 de[...]

 Asiatique, très goûteux, respectueux du produit (  qui écoute Les Chefs ?) , bref, une on a une belle performance là ;))  Sandwich Vietnamien aux crevettes ([...]

Poulet au citron (mijoteuse) ¾ tasse de bouillon de poulet 1 c. à soupe de gingembre, haché Zeste et jus d'un citron 1 c. à thé d'origan 1 c. à thé de basilic[...]