Divers avec semoule

Essalem aleikoum, Bonjour, Je suis désolée, je vous ai laissé sans nouvelles. En fait , c'est une grande période de réflexion je dois reprendre le travail en[...]

La semaine passée, je soulignais la perte alimentaire dans mon frigo ou encore mes armoires remplies de produits utilisés parfois que pour une seule recette.[...]

Pâtes :  Bo Bun - Banh Bung    Cannellonis au veau et sa sauce rosée   Fettuccine à la crème de poivrons rouges   Fettuccine aux poivrons et au mascarpone  [...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

Je voulais vous remercier pour toutes vos participations plus chouettes les unes que les autres et donc je suis très heureuse de voir que la rhubarbe ,vous[...]

Si je vous dis samoossas, dholl puri, rotis (sortes de crêpes), beignets d'aubergines, gâteaux piments, bol renversé, mine frits ou vindaye poisson, cela vous[...]

Le tlitli est une spécialité de l’Est algérien. C’est un plat de circonstance, fait à base de pâtes, viandes et œufs durs. De circonstance car il prend du[...]

Dans beaucoup de pays musulmans, c’est la fête du mawled ou mouloud (terme signifiant naissance).  Le mawled fête la naissance du prophète Mohammed. Les[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Avocats farcis au saumon fumé crèmeux Aspic de crevettes Baluchon au camembert aux pommes et aux dattes Bouchées au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pâte sablée 250 g de farine 0,5 g de sel fin (1 pincée) 150 g de beurre allégé 100 g de sucre semoule 7,5 g[...]

Etant une folle amatrice de mon curry de légumes aux pois chiches que je refais chaque saison (et bien plus encore! ), je me suis décidée cette année à en[...]

Hamburger de thon et pois chiches Nous avions très envie d'hamburgers un peu alternatifs, légers et frais, compte tenu des températures. J'avais déjà le pain à[...]

S'il vous reste de la pâte feuilletée de votre galette des rois , voici une recette pour l'utiliser . J'avais fait avec mon groupe de cuisine un premier éssai[...]

Un peu d'originalité dans ce plat, qui propose des quenelles à la truite fumée, cuites avec des petits pois J'ai ajouté la truite fumée au centre des quenelles[...]

Je vous le dis d'emblée : le tofu n'est pas ma tasse de thé. Mais chaque fois je teste des recettes pour voir si j'arrive à remettre en question mes préjugés.[...]

Comment résister à cette tarte et ses petits cœurs tendres et dorés ? Elle est réalisée avec une compote de fraises, ce qui permet de la préparer à l'avance,[...]

Pour cette 44ième édition de la Battle Food, je vous propose des roulés fruités parfait pour le petit déjeuner ou le goûter des enfants ! C'est Bénédicte, du[...]

Le soir en hiver (en automne et au printemps aussi remarque en fonction de la météo ) j'apprécie de servir une soupe repas , complète , rassasiante , idéale[...]

Nombre de personnes - + 600 g de boeuf 600 g de paleron 6 carottes partagées en deux dans le sens de la longueur 6 oignons 3 bettes à cardes 1 aubergine 1/2[...]

8 tomates bien mûres 80 g de pâte feuilletée 15 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail rose de Lautrec 1 tranche épaisse de jambon de Lacaune d'environ 100 g 15[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la Battle Food #40. La Battle Food est un défi culinaire créé par Carole du blog Sunrise Over the Sea . Cette édition est[...]

Pâte sucrée aux noisettes : - 80 g de farine - 10 g de fécule de pomme de terre - 45 g de sucre glace - 65 g de beurre mou - 10 g de poudre de noisettes - 7 g[...]

Ça  fait un bon bout que je veux cuisiner ce chili de Ricardo , qui est une de mes valeurs sûres pour mes choix de recettes. J'aime beaucoup le chili, je[...]