Divers avec gingembre

16 gambas (crues ou décongelées) 1 tête de brocoli (de taille moyenne) 2 courgettes (petites) 100 g de petits pois écossés (surgelés pour moi) 4 cuillères à[...]

Qui n’a pas au fin fond de son congélateur un reste de cocktail de fruits de mer, un pavé de cabillaud qui sont perdus au fin fond et on se dit mais[...]

Vendredi soir, entre copines... Ludi, Flo, Marie, Anne, Mimolette et moi. Toutes dans la cuisine, toutes ont mis la main à la pâte. J'aime de plus en plus[...]

 Nous adorons le caviar d'aubergine: la preuve ici et ici Aussi je me devais de faire rapidement cette recette issue du livre de Pankaj Sharma " Les saveurs de[...]

- 2 courgettes - 2 carottes - 3 fonds d'artichaut - 150 g de petits pois - 1 boite de champignons - 2 blancs de poulet - Quelques olives noires dénoyautées -[...]

Pour le nouvel an, nous avons fait une petite soirée entre filles avec bouffe et cocktails sur le thème des petites bouchée. J'ai réalisé trois recettes pour[...]

Juste quelques degrés au-dessus de zéro, comme ce fabuleux 8, qu’il a fait vendredi, une fenêtre ouverte sur l’extérieur et le son que la neige fait en[...]

On profite des petits pois tant qu'il y en a de beaux et bien charnus au marché Je vous avais présenté dans le précédent billet, une délicieuse crème de petits[...]

Mon amie Mélissa (merci merci merci!!!), m'a donné sa vieille mijoteuse (merci!!!)! Comme nous en avons déjà tué 3 (malédiction de la mijoteuse quand tu nous[...]

Nombre de pièces - + 10 feuilles de brick 3 escalopes de poulet 1 carotte 1/2 paquet de champignon noir 1/2 paquet de nouilles de soja 1 petit pois frais 1[...]

J'ai eu beau retourner les pages de mon cahier de recettes dans tous les sens. Plus une. Rien. Pas la moindre petite idée qui traînait dans un coin. Même pas[...]

Une des manières les plus rapides de cuisiner le saumon est de préparer une laque pour ce poisson qui se cuisine de tant de façons différentes. On réunit dans[...]

Une excellente recette que j'ai prise chez Hydromel et Ambroisie et j'ai servi avec une salade de pois chiches, vinaigrette à l'aneth . 2 poitrines de poulet[...]

Encore une recette dont je doutais du résultat, mais comme j'aime bien essayer ce qui sort de l'ordinaire, j'ai tenté le coup. Cette recette est entièrement[...]

400 grammes blanc de poulet 200 grammes chapelure 50 grammes pistaches décortiquées et concassées 1 c. à soupe graines de sésame 1 c. à soupe feuilles de[...]