Divers avec larges

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les amuse-bouche aux cèpes 235 g d'oeufs (4 gros oeufs) 2 g de ciboulette fraîche 2 g de[...]

Ce n'est pas un rouleau de printemps sur la photo, c'est une crêpe fine cuite à la vapeur garnie de légumes et oeufs. On l'appelle "crêpe de printemps". En[...]

Cette galette est purement pékinoise, je ne suis même pas sûre si les chinois d'autres provinces connaissent son nom. La raison est que c'est une nourriture[...]

Quelques dés de panisses chauds et croustillants, parsemés sur une petite salade de mesclun, avec tomates, radis, cébettes, mozzarella (ou feta) et basilic …[...]

Pour changer un peu de la classique galette bretonne oeuf-jambon-fromage, voici une recette de crêpes salées à la Courgette et au Chèvre pour fêter la[...]

  Salade aux deux haricots  Elle doit exister j'en suis sûre mais je ne trouve pas d'exemples.  Ingrédients  Haricots verts  Haricots blancs  Échalotes[...]

Encore une fois, cette année, j’ai manqué mon coup pour la Cabane à sucre du Pied de Cochon …vous ne savez pas c’est quoi ? Et bien c’est le restaurant Au[...]

Ficelles picardes La ficelle picarde est entrée dans le patrimoine culinaire régional. Pourtant, les ficelle proposées par les charcutiers traiteurs, et[...]

Ce n'est pas un rouleau de printemps sur la photo, c'est une crêpe fine cuite à la vapeur garnie de légumes et oeufs. On l'appelle "crêpe de printemps". En[...]

Cette galette est purement pékinoise, je ne suis même pas sûre si les chinois d'autres provinces connaissent son nom. La raison est que c'est une nourriture[...]

Salade aux deux haricots Elle doit exister j'en suis sûre mais je ne trouve pas d'exemples. Ingrédients Haricots verts Haricots blancs Échalotes Fenouil Aill[...]

Saveurs d'Asie et saveurs d'Europe ... Vous avez dû remarquer le rythme un peu lent sur le blog. Les retours de voyage sont toujours un peu difficiles pour moi[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Voici la suite de mon voyage au fil du Mékong. Après la découverte du Delta dans le Sud-Vietnam , nous avons remonté le[...]