Divers avec saindoux

Nombre de personnes - + 600 g de porc en morceaux 30 g de saindoux 100 g de carotte en bâtons 80 g de poireau coupés grossièrement 100 g de haricot vert fins[...]

Credo di fare cosa gradita mettendo questa lista assai completa. Questo permette di capire quali cibi sono compatibili tra di loro, considerando che il più[...]

Le nom ne donne pas forcément envie... surtout quand on n'est pas "du cru" (càd la Drôme). Pour moi, jusqu'ici le mot "caillette" évoquait deux choses: le lait[...]

Les cretons sont, ce qu'on pourrait qualifier, de rillettes québécoises, souvent mangés le matin au déjeuner, ou en sandwich. C'est beaucoup plus simple et[...]

Pour la pâte : 500 g de farine 250 g de beurre ou de saindoux 1 œuf 10 g de sel fin 5cl d’eau. Pour la garniture : 1 kilo de pommes de terre à chair ferme 40[...]

- 250 g de farine blanche (T 55) - 75 g d' huile d'olive ou de saindoux ou de beurre salé - 15 cl de lait demi écrémé - 1 cuillère à café de levure chimique -[...]

Laver la ciboulette sous l' eau courante, éponger, ciseler. Enlever la peau du pécurinu. Couper en petits dés le fromage pécurinu. Laver avec le pédoncule les[...]

過年好 Aujourd'hui 31 janvier 2014, nous quittons le signe chinois du Serpent d'Eau, pour entrer dans l'année du Cheval de Bois. Un signe symbole de vitalité,[...]

Cinq astuces pour améliorer vos soupes. Velouté de carottes au gingembre Comme nombre d'entre vous, j'adore les soupes en toute saison mais surtout l'hiver,[...]

- ½ courge giraumon ou muscade de Provence - 2 tasses de farine - 3 cuillères de saindoux - 1 cuillère à café de sel - ½ tasse d'eau chaude - 1 bain d'huile -[...]

Parfumé, fondant, le pain idéal pour accompagner vos grillades. Il fera toute la différence... Préparation : 15 min Temps de pause : selon la levure de 1 à 2 h[...]

Un pain aux herbes idéal pour accompagner les grillades au barbecue, à la plancha. Un raffinement facile à cuisiner, la petite différence qui augure la[...]

Credo di fare cosa gradita mettendo questa lista assai completa. Questo permette di capire quali cibi sono compatibili tra di loro, considerando che il più[...]

過年好 23 janvier 2012, le Lapin de métal blanc cède la place au Dragon d'eau, animal sacré, symbole de bonheur et d'harmonie, dans le calendrier chinois. Je[...]

Je me suis beaucoup amusé à réaliser ces petits gâteaux de lune traditionnels de style Su que l'on sert en Chine pour la fête de mi-automne. Ils diffèrent des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Brick aux courgettes et fenouil - 1.1 Laver la[...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]