Divers avec estragon

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 400 g de champignon (perso je fais un mélange de champignons sauvages et de champignons de Paris pour que ça ne soit pas[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson au wok des poireaux 40 g d'huile d'olive 85 g d'oignon 450 g de poireaux 7 g de ciboulette 40 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Mille-feuilles de betteraves au fromage frais de chèvre 150 g de fromage frais de chèvre 150 g de mascarpone[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les pousses de bambous en salade 45 g de parmesan 210 g de tomates 155 g de carottes 120 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les canapés aux pommes de terre 5 g d'ail 50 g de jus de lime ou citron vert 200 g de crème allégée 10[...]

Bonjour, Un bon gratin de pâtes ne se refuse pas. Quand il est agrémenté de QUATRE fromages, on se met, tout de suite, à table. Vous n'êtes pas d'accord avec[...]

Quelques courgettes, de la crème 35% (oui, oui, il faut se gâter à l’occasion!), du fromage de type emmenthal, de l’ail, des fines herbes fraîches et hop!, on[...]

Dans la région de Montréal, le premier gel au sol aura lieu autour du 7 octobre. Qui dit gel au sol, dit disparition des tomates des champs qui poussent en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les verrines de panna cotta au chèvre et aux noisettes 160 g de lait entier 70 g de lait[...]

Bagels comme à New York , l e livre de Marc Grossmann (Bob's juice bar)  aura été feuilleté de nombreuses fois  avant que je me décide enfin à me lancer,[...]

300 g de lard 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de lait 200 g de crème 4 œufs 100 g de farine 100 g de beurre 50 g de noix 2 tranches de jambon fumé estragon[...]

Il n'y a pas plus frais comme petit encas d'été que ces crostinis servis avec ce tartare de légumes. C'est simple mais c'est très parfumé, vous mangerez[...]

Nombre de personnes - + 900 g de fromage blanc frais 10 cl de crême fraîche 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de carotte nouvelles 750 g de épinard frais 500 g de navet nouveaux 6 oeufs 15 cl de crême fraîche 40 g de beurre Muscade râpée[...]

Tic toc tic toc. Noël arrive à grand pas! Voici un autre amuse-gueule qui saura faire vibrer vos papilles gustatives pendant votre réveillon! Comme d'hab,[...]

Des madeleines déclinées en version salée, ça n'a plus grand chose d'originale, alors c'est plus sur la garniture qu'il faut essayer de sortir de l'ordinaire[...]

Nombre de personnes - + 200 g de fromage frais de chèvre ou de brebis 1 bouquet de herbe mélangées (roquette, cerfeuil, estragon, ciboulette, ail des ours,[...]

Nombre de personnes - + 5 courgettes 5 tranches de pain de mie sans croûte 125 g de bacon 8 oeufs 20 cl de vin blanc 3 tomates pelées 3 cuillères à soupe de[...]

Ingrédients: - 250 g de fromage frais de chèvre. - un sachet de gruyere. - 2 Belles échalottes. - 1 kg de potiron. - 1 kg de courgette. - 2 cas huile d'olive.[...]