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Carpaccio de St Jacques aux herbes fines et huile de truffe ...

Source: http://cuisinenfolie.blogspot.com

Directives

Une totale impro' pour ce plat qui peut être servi tout aussi bien en entrée qu'en plat principal, c'est pourquoi , il n'y a pas de photo du montage j'avais de belle noix de St Jacques de la Baie de St Brieux , des herbes fraîches, de l'huile de truffe très parfumée ... je reufleuch [...]

Lire la recette au temps de cuisinenfolie.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • citron
  • coriandre
  • baies
  • cassis
  • cives

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • citron
  • coriandre
  • baies
  • cassis
  • cives

Difficulté: Difficile

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