Divers avec volaille

Feuilleté aux asperges, sauce poulette citronnée et ail des ours Toujours cette belle envie d'asperges, et on profite pendant cette saison si courte, trop[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le consommé à l'ail 40 g de graisse de canard 10 g d'ail 15 g farine 1 l d'eau 10 g de fond de volaille[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Côtes de bettes au bleu d'Auvergne 30 g de beurre 13 g de gousses d'ail 50 g de lard fumé en dés 315 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la crème de châtaignes 1,6 l d'eau 2,5 g de sel de guérande parfumé 8 g de fond de volaille[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les champignons au muscat 60 g d'huile d'olive 130 g de carottes 15 g d'ail 80 g d'oignon 260 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des courgettes 200 g d'eau 8 g de fond de volaille 70 g d'oignon 600 g de courgettes 0,5 g feuille[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson 45 minutes environ) Préparation 1 Farçon savoyard au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les raisins secs 100 g d'eau Préparation 1 Préparons les oignons frais... Enlever les feuilles sèches,[...]

J’avais vu cette présentation de champignon sur un magazine et j'ai décidé de le garnir avec du lapin. Nous aimons beaucoup cette viande moelleuse et maigre[...]

Même si nous n'avons pas encore des températures très estivales , on peut quand même manger des soupes froides en entrée ou pour un dîner léger , celle ci est[...]

1 paquet de feuilles pour lasagnes fraîches 500 g d'épinards frais 2 boîtes de tomates pelées en dés 250 g de ricotta 1 oignon 1 gousse d'ail 1 morceau de[...]

Printemps forever… le risotto à base des légumes printanières surgelées ! Charlotte de risotto aux asperges et morilles Pour 2 personnes préparation 5 min.[...]

Ingrédients : 4 blancs de poulet 1/2 bouquet de ciboulette 1 oignon rouge 60 g de fromage frais 1 citron vert 2 avocats 1/2 bouquet de coriandre huile d'olive[...]

TERRINE DE LÉGUMES DU JARDIN Monsieur jardine , Madame cuisine, cela pourrait être aussi le titre des rubriques à venir. Fin des fruits rouges, voici les[...]

Pour le pot-au-feu : 8 blancs de poireaux 16 carottes 4 beaux magrets de canard 12 navets 16 cubes de bouillon de volaille 2 oignons 6 clous de girofle thym[...]

Nombre de personnes - + 4 tomates 4 cuillères à soupe de riz 125 g de thon au naturel 2 cubes de bouillon de volaille Persil Ciboulette Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 8 carottes moyennes ou 10 petites 1 pomme de terre 1 oignon ou 2 moyens l de bouillon de volaille dégraissé Boursin[...]

Tourte au poulet Opération anti-gaspi - Etape 3 : la tourte au poulet Et voilà la fin de cette trilogie, the last but not the least ; la confection de ma[...]

Pour le confit d’agneau : 400 gr d’épaule d’agneau (ou de souris d’agneau si vous en trouvez) 2 oignons jaunes 15 cl de vin blanc Bouillon de volaille 15 gr[...]

Tarte au fromage d'Abondance et jambon fumé cuit Comment sublimer les restes de retour de vacances...? Un beau reste de fromage d'Abondance rapporté de Haute[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le sauté de légumes 35 g de beurre allégé 90 g d'ognasses 310 g d'asperges vertes 160 g de feuilles de[...]