Divers sans coquillettes

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Oui, je suis une fan de Games of Thrones (certains l’auront compris en lisant le titre). Oui, je vous engage à regarder[...]

Aujourd'hui, nous partons pour le sud du département, direction Bergerac , plus précisément, Monbazillac . Je ne vous parlerai pas du célèbre nectar couleur[...]

Un soir où j'étais sans ma soeur, (elle était partie chez une amie.Tralalalalère !) avec mon père et ma mère nous sommes allés au 37. Comme Gill côté bistro[...]

J'avais dégusté ces ravioles de foie gras à plusieurs reprises dans un restaurant à Paris, le Comptoir de la Gastronomie, rue Montmartre en face de Mora. J'y[...]

Le roquefort Papillon a eu une super idée : faire découvrir - et aimer - le roquefort aux enfants dans un très très joli petit livret de recettes signées par[...]

Voici encore une recette facile à mettre en oeuvre concoctée avec les asperges vertes que nous aimons beaucoup. Il faut vraiment en profiter car la saison est[...]

J'aime beaucoup les courgettes... Alors je collectionne les recettes comme ce Risotto aux courgettes ( idée empruntée au magazine Elle) - 4 ou 5 courgettes[...]

Il fait toujours froid...Nous sommes obligés de chauffer un peu les maisons... Il pleut...Alors ? soupes, excellent pour retrouver le moral, se réchauffer,[...]

Juste pour jouer un peu. Ce qui m’amusait dans cette histoire, c’était de transformer l’humble botte de carottes, si belle et fraiche, encore un peu terreuse,[...]

J'aurais adoré avoir cette idée géniale du célerisotto , mais malheureusement elle ne vient pas de moi, mais du chef étoilé Alain Passard . L'idée de départ[...]

Un super bon gâteau, la recette vient de Sarah Tatouille du blog du même nom, voir ICI . C'est le gâteau ardéchois que j'ai adapté pour en faire un beau gâteau[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Lavage du chou 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparation du chou... Couper le chou verticalement en 2 ou 4[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les pommes de terre à la sauce au mascarpone 10 g de farine T55 100 g de mascarpone 6 g de fond de[...]

Nombre de personnes - + 4 courgettes moyennes Huile d'olive 1 l de bouillon de volaille feuille de menthe fraîche 2 bonnes cuillères à soupe de mascarpone[...]

Poulet à l'indienne au kéfir et son petit épeautre de Provence Pour 4 personnes 500 g de petit épeautre 1 poulet  1 botte de coriandre fraîche 1 cuillerée à[...]

J'ai eu la joie récemment de participer à une rencontre familiale. Cela faisait si longtemps! Nous étions chez mon frère attablés à sa terrasse et la vue était[...]

  Versione italiana più giù   Ma curiosité en cuisine me pousse souvent loin et fait l'objet de taquineries en famille : des nouvelles associations[...]

On continue dans les idées de recettes pour les fêtes avec celle du foie gras poêlé sur un risotto de céleri. Il s'accompagne de deux sauces (mais vous pouvez[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : une trentaine de gambas un citron huile d'olive fleur de sel un bouquet de[...]

Voici une petite entrée bien sympathique et hyper facile à faire :) Pour 8 personnes ( 8 petites cocottes individuelles ), il vous faudra : 1 blanc de poulet[...]

Bien que je vive à Paris depuis désormais plus de cinq ans, je reste très attachée à ma région natale : la Bourgogne. Il faut dire qu'en Bourgogne nous sommes[...]