Divers avec maïs

J'aime le sucré. J'aime beaucoup le sucré. Mais paraîtrait qu'il faut aussi manger du salé. Alors quand j'ai vu cette recette sur le net (j'ai oublié le nom du[...]

J'ai eu envie d'un gros club-sandwich ce soir, mais pas le classique non-non, je voulais faire une version différente du bon vieux club habituel. Portions: 2[...]

Ce soir un bon gratin dauphinois ...  Un plat toujours apprécié, mais ici revisité en un gratin courgette pomme de terre cuit dans une crème moutardée façon[...]

Désolée, petit problème d'appareil photo donc je n'ai pas d'image à vous donner! Mais je vous jure, c'était bon!  Pour 2 personnes 12 propoints par personne 2[...]

Ces blinis peuvent à la fois être servis en entrée ou en plat accompagnés d’une petite salade. J’ai utilisé des blinis industriels car je n’avais pas le temps[...]

Pour son anniversaire, mon chum à opté pour la lasagne dans les 3 choix offerts, il faut dire qu'il Adore les pâtes. Voici celle que j'ai faite, simple, mais[...]

Aujourd’hui voici une recette à base de foie de veau ; c’était vraiment très bon. Voici ma version étape par étape : Pour 2 belles assiettes La farce 2 beaux[...]

Pour un rôti d'environ 1kg. Ingrédients : - un rôti de porc - 1 oignon - 170g de champignons surgelés ou frais - 1 barquette de lardons fumés - sel,poivre - 4[...]

Malgré les modifications que je lui ai apporté, cette recette me vient quand même au départ du merveilleux livre Plaisirs Coupables de Jean-François Plante[...]

- 1 kg de cèpes pas trop gros, bien sains et fermes - 1 oignon - 100 g de lard de poitrine salé - graisse d'oie - 3 échalotes - farine - 25 cl de vin blanc -[...]

Ma recette 2 belles cuisses de lapin 2 grosses cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 échalotes 1 grosse carotte 4 gros champignons 2cs de béchamul 2[...]

Cette entrée est bonne sans bon sens! Je pourrais manger ça comme plat nimporte quand avec du bon pain. Ça a le goût d'une bonne crème de champignons (pas la[...]

Celle-ci a été faite avec un pain pita 4 jours avant pour tester ma recette pour des bouchées mais elles ne se tenaient pas bien. Pour servir à l'apéro j'ai[...]

Oui; encore des quesadillas! La base de la garniture consiste en lanières de tofu trempées dans la chapelure (chapelure-semoule de maïs-panko), puis cuites au[...]

J'aime les paupiettes de veau mais aussi de porc, l'important c'est de bien les cuisiner. Cette recette est toute simple et à l'avantage de prendre peu de[...]

Et oui déjà le numéro 5 ! Et ce nouveau numéro vous emporte au pays de l'automne : ça sent les sous-bois humides et verts avec les champignons, on savoure la[...]