Divers avec légume

Ce cake automnal est une véritable douceur à manger à n'importe quelle heure de la journée, avec un thé brûlant. Il est de saison car à base de betteraves,[...]

Halloween approche et j'attaque ma période potiron, potimarron et légumes racines. Je suis toujours en mode soupe le soir et naturellement ma première recette[...]

4 personnes, 4 pp 1 petit potimarron ou 300 g de patate douce 90 g d’Emmental râpé light 20 g de beurre 41 % 2 cc d'huile d'olive herbes fraîches : romarin,[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 250 g de potimarron 2 cc d'huile d'olive 250 g de carottes 75 ml de jus d'orange 15 cl de lait écrémé 1 gousse d'ail coriandre[...]

1 oignon jaune 1cs d'huile de tournesol 300 gr de potimarron 300 gr d'épinards (ici surgelés) 1 petit verre de lentilles corail 8 tomates cerises coupées en[...]

Juste la soupe annuelle de cucurbitacée orange. Dosée justement au niveau des épices, c'est réconfortant et pour moi rien de tel que la soupe pour survivre à[...]

Week-end de Pâques un peu grisouille en Eure-et-Loir. Au menu : dorades aux petits légumes nouveaux,  Saint-Véran 2008, crumble pommes-poires de Vanessa /[...]

Les plantations de tomates et autres légumes vont bon train, plus en avance que l'an dernier , et heureusement (il y a bien du positif dans tout), la pluie[...]

On continue les plats réconfortants et qui réchauffent pour cet hiver... En utilisant les légumes de saison, évidemment ! ;) Ingrédients (pour 4pers.): - 320[...]

(ou velouté de petits pois à la menthe servi dans un mini potimarron). La recette du velouté de petit pois est la même que dans sa version froide ( clic )[...]

Quoi de mieux pour démarrer ce blog qu'un bon basique, inratable et indémodable? Avec l'arrivée des jours sombres et froids on voit aussi revenir les bonnes[...]

English google translation Certaines courges se cuisent plongées dans de l’eau bouillante. Ce mode de cuisson devient bien compliqué lorsque, comme moi, on se[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la recette de la vinaigrette à l'orange Vinaigrette à l'échalotte Préparation 1 Panais et légumes[...]

Doucement, l'automne commence a pointer son nez avec des journées plus fraîche et parfois pluvieuses. Les feuilles d'arbres commencent a prendre une belle[...]

Saveurs d'automne pour un plat végétalien gourmand, à servir avec du riz basmati. Mon marché: 1 boite de pois chiches (moyenne) 200 g de chou kale 250 g de[...]

Moins gros qu'une citrouille, d'une orangée plus vif, plus goûteux, avec une texture moins humide, le potimarron est le froid d'automne qui a tout pour plaire.[...]

Combo de légumes oubliés  rôtis,  parfum é s à la sauge et  à la  clémentine (fa çon J amie Oliver ) Des légumes oubliés (et les moins oubliés): botte de[...]