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Trouvé 5 recettes
30 portions 5 kg Carottes 1 Cuil. à café de cannelle en poudre + 1 bâton 5 g Graines de fenouil 10 g Gingembre fraîche, haché 10 g Coriandre fraîche, ciselée 5[...]
Source: le-coin-de-carlos.blogspot.ch
30 portions 4.5 kg courgettes 0.5 kg champignon de Paris 5 cac thym Cuillère à café Huile d'olive Sel et poivre Couper les courgettes, faire blondir (al dente)[...]
Source: le-coin-de-carlos.blogspot.ch
La salade-passage obligé: - concombre , - roquette , - tomate - petit morceau de coquelet rôti de la veille. - radis roses - blanc-manger à la fleur d'oranger[...]
Source: ptitchef.com
