Divers avec légume

Hummmmm.... il faut être patient pour prendre le temps de griller les légumes, mais le résultat en vaut largement la peine ;)) Sandwich aux légumes grillés 4[...]

Quand on a la flemme mais qu'on a été un peu prévoyant en décongelant quelque chose: pangasius et choux-fleur, il y a moyen de manger un bon petit plat fait en[...]

Pour 2 portions: 1 gros fenouil ou bien 2 petits 4 carottes 1 cuillère à café de graines carvi 1/2 cuillère à café de graines de fenouil 1 cuillère à café de[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 cervelas 200 gr de Comté 12 tranches de jambon Serrano Préparation :[...]

Pour 4 généreuses portions: 1/2 butternut 4 petites patates douces (env 500g) 4 carottes 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de poivre noir[...]

Si comme moi vous cherchez toujours des ruses pour faire manger des légumes à vos enfants sans passer forcément par une soupe (à la grimace!), essayez ces[...]

Photo ©Alan Light Nous apprenions plus tôt qu'Oprah Winfrey avait déposé la marque de commerce Oprah’s Kitchen . La requête couvre une large gamme[...]

Je me suis largement inspirée de la fameuse tarte spirale aux légumes qui a fait le tour de la blogosphère en l'accommodant à ma sauce avec une présentation[...]

Pourquoi le gratin dauphinois ne se mangerait qu'avec des pommes de terre ? Ah oui, peut-être parce qu'alors ce ne serait plus un gratin dauphinois... Mais[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 1 kg de fraises 250 g de crème fraîche épaisse 3% 1/2 citron 8 g de Canderel Cannelle en poudre Menthe fraîche Laver et égoutter[...]

Ingrédients : - 2,3 carottes - une cuillère à soupe de miel - une pomme de terre   - sel,poivre Faire cuire la pomme de terre à la vapeur.  Epluchez vos[...]

  Ingrédients : - un blanc de poulet -1/2 aubergine - un poivron - 2 cuillère à café de sucre - un demi pot de sauce tomate aux six légumes - 1 cuillère à[...]

Pourquoi le gratin dauphinois ne se mangerait qu'avec des pommes de terre ? Ah oui, peut-être parce qu'alors ce ne serait plus un gratin dauphinois... Mais[...]

Une idée fraîcheur avec un légume d'hiver pour un apéro ou une entrée ... pour une quinzaine de pièces : 2 poireaux 200 g de crevettes 50 g de saumon fumé 75[...]

Trop de sucré tue le sucré… Vous avez sans doute remarqué que le nombre de recettes sucrées sur ce blog était largement supérieur au nombre de recettes[...]

Un gratin de courgettes de mon jardin, tout bien cordé et parsemé de chapelure italienne... rien de plus simple et tellement rempli de saveurs d'été ... :)[...]

- 3 endives - 20 g de beurre - 80 g de Saint - nectaire - 4 oeufs - 2 tranches de jambon de bayonne - 1 cuillère.à.soupe de crème - 1 cuillère.à.soupe d'[...]

Je remonte ce gratin de courgettes adapté à la saison. Pratique pour écouler les courgettes parfois un peu grosses, il suffit d'ôter le coeur avec les pépins.[...]

J'ai versé très peu d'appareil à flan, juste sur le dessus pour que les courgettes soient "maintenues". On peut évidemment allonger mais l'idée était que les[...]

- 125 g de champignons de Paris - 2 bulbes de fenouil - 2 branches de céleri - 3 fruits de la passion - 2 cuillères à soupe d' estragon haché - 1/2 litre de[...]

Plat réconfortant qui ne demande pas beaucoup d’effort. Veiller à ce qu’il y ait toujours assez d’eau lors de la cuisson des lentilles au[...]

-1 pâte feuilletée -10 tranches de viande des grisons -50g de cheddar Préparation Etape 1 Dérouler la pâte feuilletée Etape 2 Disposer les tranches de viande[...]

Pour 10 bouchées. 10 émincés de saumon 100 gr de crabe 60 gr de fromage frais 1 carotte 1 courgette Quelques brins de ciboulette. Préparation Égouttez le[...]

Parce qu'il refait froid malgré l'approche du printemps, une bonne petite soupe bien onctueuse à la texture particulière grâce aux lentilles corail, est[...]

-1 pâte brisée - 1 pâte feuilletée - 4 blancs de poireaux - 300 grammes de champignons de Paris surgelés - 150 grammes de crème épaisse - 1 noix de beurre - 1[...]

4 Carottes Un bol de bouquets de chou fleur (grand bol) 5 feuilles de chou (5 ou 6) Concombres (optionnel) Daikons (gros radis blanc : optionnel) Pour la[...]