Divers avec faisan

15 centilitres de lait d'amande 10 grammes de levure fraiche 50 grammes de farine de mais 100 grammes de farine de sarrasin 2 c. à soupe d'huile d'olive 200 g[...]

- 2 rouleaux de pâte feuilletée - 5 tranches de jambons de dinde - 200 g de poireaux - 500 ml de lait - 37 g de beurre - 45 g de farine - 4 cuillères à soupe[...]

500 g de riz basmati 500 g de purée de tomates 300 g de boeuf haché 1 oignon 1 c. à soupe de sauce de soja 1 feuille de laurier 1 courgette 1 aubergine 1[...]

Un pain à la mie toute douce, à la croûte finement croustillante... un délice qui laisse rêveur ! Pain bis à l'épeautre et aux graines de tournesol (Source :[...]

Ingrédients: 2 aubergines 6 tomates. 3 càs d'huile d'olive. 20cl de crème liquide. 2 oeufs. 1 gousse d'ail. 50g de parmesan râpé. 50g de comté râpé. Sel.[...]

Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites à l'huile d'olive 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic, origan, sel, poivre, huile d'olive[...]

En principe cette recette d'originaire de Naples se sert avec des Spaghetti mais j'ai voulu changer en les faisant avec des Tortiglioni. J'ai piqué cette[...]

Nombre de personnes - + 3 courgettes 1 poignée de tomate cerise 200 g de chèvre frais 200 g de jambon Gruyère râpé 2 cuillères à soupe de Huile d'olive[...]

Une tarte estivale à déguster chaude ou froide en faisant des projets de vacances... Tarte courgette, chèvre et menthe Pour environ 8 parts 160 g de farine T65[...]

- Une salade mélangée - du choux rouge râpé - 10 petites tomates coeur de pigeon - 1 gousse d’ail - 2 escalopes de poulet - huile d’olive (3 cuillères à[...]

6 tomates 1 poivron 1 concombre 2 échalotes 1 gousse d’ ail 10 cl d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboise (ou vinaigre de Xérès) sel et[...]

- 100 g de lentilles sèches Bio - 4 à 8 noix de Saint Jacques - 1 gousse d' ail - quelques brins de ciboulette - huile d'olive - vinaigre de vin vieux de[...]

- 1 kg de courge (potiron) - 2 belles gousses d' ail hachées - 2 cuillères à soupe de farine - Persil ou ciboulette - gruyère - sel/poivre - huile d'olive[...]

On associe davantage le chou à l'automne et à l'hiver et pourtant on trouve de jolis choux rouges en ce moment et c'est chouette d'en profiter aussi, pour[...]

Voici une recette du site Recettes du Québec que j'ai un peu adaptée selon mes goûts. Le mélange d'épices maison est largement meilleur aux sachets d'épices à[...]

- 250 g de viande hachée - 200 g d' olives vertes dénoyautées - 2 belles carottes - 1/2 oignon haché - 3 cuillères à soupe de persil frais haché + 1 cuillère[...]

800 g de légumes variés (aubergines, courgettes, poivrons, tomates) 2 oignons ail herbes de Provence 8 oeufs 125 g de crème fraîche 30 cl de lait 125 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau coupée en morceaux 5 gousses de ail (ou plus si vous aimez !)hachées 2 cuillères de Huile d'olive 1 cuillère à soupe[...]

1 pâte feuilletée épaisse (maison ou pas) 4 à 6 tomates 150 g de comté râpé 2 à 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne Quelques olives noires dénoyautées[...]

- 1 pâte brisée - 1 pâte feuilletée - 400 g de blanc de poulet - 250 g de champignons surgelés - 10 tranches de poitrine fumée - 1 cube de volaille - 2[...]

Ah le gigot du dimanche...oui mais avec un petit ingrédient de plus!...L'anchois : ça peut surprendre mais vraiment ce petit plus rendra votre gigot encore[...]

Bon, je vais vous montrer des images de ma soirée avec mon amoureux, qui est cuisinier de profession. Il a fait des raviolis maison, farcis à l'agneau et[...]