Divers avec persil

Nombre de personnes - + 600 g de champignon divers (champignons de Paris, girolles, chanterelles d'automne, pleurotes, cornes d'abondance, bolets...) 2 dl de[...]

800 g de potiron 1 oignon 20 cl de crème liquide 6 c. à café de caviar rouge persil ciselé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Montez 10 cl de crème liquide en[...]

Merci à tous pour ces belles réalisations avec une mention spéciale pour le gratin de courgettes aux pommes de terre, star de cet été. Jambon persillé ,[...]

1 kg de cépes 1 citron 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de persil haché 1/2 verre d'huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez soigneusement les[...]

4 larges tranches de pain de campagne de 1 cm d’épaisseur 200 g de tomme de Savoie à 45 % ou au lait entier 25 cl de créme fraîche 300 g de trompettes (ou[...]

400 g à 500 g de girolles grises ou (chanterelles) 150 g de lardons fumés 2 à 3 échalotes 3 c. à soupe de sucre 1 verre de bon vin rouge ou du porto (ne pas[...]

-500 gr de chanterelles -400 gr de spaguettis -50 cl de creme fraiche liquide -2 oignons émincés -4 gousses d' ail emincées -du persil -un verre de vin blanc[...]

8 patates douces 1 cuillère de crème fixe (pour chantilly) ¼ de verre de lait concentré non sucré Sel Poivre Persil 1 œuf par assiette Ail Une noix de[...]

Un panier rempli de différents champignons des bois (lépiotes, bolets, cèpes, trompettes de la mort, chanterelles grises, girolles .) 3 échalotes Beurre 1[...]

8 biscuits salé type Tuc 4 tranches de saumon fumé 1 betterave rouge cuite 1 oignon rouge quelques câpres 115 g de crème liquide 75 g de mascarpone persil[...]

- tomates bien mures - surimi râpé - concombre - crème fraîche entière - vache qui rit - herbes fraîches, assaisonnement Préparation Etape 1 Mettre la crème[...]

Vendredi c'est rotini ;-) (pour celles et ceux qui ont vu "la vie est un long fleuve tranquille") À la poêle; des champignons du thym frais de l'ail émincé Au[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le fromage: 4 fromages "tomme vaudoise" de 50 gr 20 ml d'huile Pour les chanterelles: 400 gr de chanterelles 20 ml[...]

Un plat très classique et simple qui figure à la carte de tout bouchon lyonnais, la cervelle des canuts. Attention, point de cervelle dans cette préparation,[...]

Encore une délicieuse petite recette avec des patates douces, pour fêter l'arrivée de l'été! Il fait beau et chaud et les cigales commencent à chanter![...]

10 verrines, 1 pp, 1 flexip. 1 bouquet de persil plat 150 g de chèvre allégé 1 dl de crème 19 % bien froide tomates séchées maison en mini dés sel et poivre[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pâte brisée 250 g de champignon (rosés des prés, chanterelles etc...) 20 cl de crème 1/2 verre de lait 3 oeufs Sel Poivre et[...]