Divers avec oignon

2 courgettes 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 1/2 c. à café d'origan 3 c. à soupe de graines de courges 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 250 millilitres[...]

1 courge Buttenut 1 gros oignon ou 2 petits 2 gousses d'ail 3 pommes de terre 1 branche de céleri 1 poignée de persil haché Sel, poivre 1 càs de crème fraîche[...]

À la chair d'une petite courge Sweet Mama déjà cuite au four et écrasée à la fourchette, on ajoute; 1\4 de tasse de semoule de maïs (polenta) un piment cerise[...]

Ben oui; j'ai encore des citrouilles! J'aime bien la fondue dans ce "bros bol" . On gratte un peu de chair avec ce qu'on y plonge; c'est magique! D'ailleurs[...]

C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces. Je compte aller faire une visite dans un de ses[...]

J'ai pelé et coupé la courge en gros dés ( et c'est là que j'ai compris pourquoi je fais TOUJOURS cuire mes cucurbitacées AVANT d'en faire quoique ce soit...[...]

C'est mon amie Josée qui a fait ces légumes lors de mon séjour chez elle pendant mes vacances. Depuis mon retour, j'en ai mangé presque tous les jours[...]

Un délice aux maïs et à la courge musquée! C'est une copine de Québec qui un jour l'a servie en entrée à un de nos soupers entre amis. 2 tasses de maïs en[...]

1 kg de courge butternut 500 g de carottes 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 l de lait 1/2 l de bouillon de volaille 1 c. à soupe d'huile d'olive[...]

Je crois que ça fait au moins trois fois que je fais cette recette du Spécial Mijoteuse de Coup de Pouce 2006, et c'est toujours aussi bon ! Notez que puisque[...]

Tout le monde a dû cuisiner sa version... je n'allais pas m'en priver. Parce que la courge et moi... on s'aime. Pareil pour les hamburgers. Et ce fut[...]

Après la courge en purée c'est au tour de la courge coupée en dés de faire le voyage du congélateur de ma mère jusque dans mon assiette, et cette fois ci pas[...]

- 300 à 400 g de pâtes - 300 à 500 g de blettes - 2 petites courgettes - 1 gros oignon - 2 cuillères à soupe de graines de courge - 1 cuillère à soupe de[...]

C'est sur le site de des kiwis et des hommes  que j'ai déniché cette recette. Elle tombait pile pour passer les courges qui trônent sur mon comptoir. Il est[...]

Une autre bonne recette de boulettes qui furent bien apprécié chez moi. Originalement les boulettes et la sauce était servie sur de la courge spaghetti, mais[...]

- 500 g de boeuf à braiser - 1 courge butternut - 5 à 6 pommes de terre à chair ferme - 1 oignon - 400 g de tomates concassées - 1 cube de bouquet garni - 1[...]

On débute l'année de façon saine et gourmande avec cette petite pépite piochée chez ISCA pour un diner délicieux et réconfortant. J'ai troqué son velouté d'[...]

Petite recette improvisée pour manger un samedi midi au milieu d'une journée de travail. Résultat, c'était incroyablement simple à faire (euh, c'est aussi[...]

Comment accommoder les crozets ? J'ai aperçu il y a quelques temps une recette de gratin de crozets à la courge mais impossible de remettre la main sur le[...]