Divers avec persil

2 filets mignons de porc 8 cuillerées à café de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouquet de persil[...]

- une boîte de thon au naturel - un fromage type Saint Moret - persil - des tomates - une courgette bien ferme - sel et poivre - huile d'olive - citron[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 8 belles saint- Jacques très fraîches 1 bouquet de persil 1/2 citron 1 gousse d' ail 4 petites jeunes courgettes sel et poivre 4[...]

Ingrédients : 500 g de champignons 300 g de tagliatelle 2 échalotes 2 gousses d'ail quelques branches de thym huile d'olive crème fraîche 1/4 cube de bouillon[...]

30 portions 1.5 kg de blé précuit Ebly 4 tomates 3 oignons rouges hachées 3 gousses d’ail hachées finement 300 g olives dénoyautés Ciboulette ciselée[...]

30 portions 2 kg Carottes 1 kg Navets blancs longs 1 kg Courgettes 1 kg Poivrons rouges Beurre Huile d'olive Persil haché Sel et poivre Couper tous légumes[...]

-3 bottes d' asperges des bois. -250 g de mousserons. -1 petite échalote ciselée -1 c à s de persil ciselé. -4 c à ss d' huile d'olive . -pâtes l'équivalent d[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de champignons de paris (ou autres) 400 g de pâtes (tagliatelles, macaroni ou autres) 20 g de beurre pour le gratin 3[...]

8 filets de sole 1 oignon 3 c. à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron non traité 3/4 de verre de vin blanc sec 2 c. à soupe de persil haché sel[...]

- 1 kg de tagliatelles fraîches - quelques olives noires et vertes - quelques tomates séchées - un peu de coulis de tomates - de la ciboulette ou persil ou[...]

Ingrédients : 50 g cèpes séchés 300 g de champignons 1 càc d'huile aux truffes 2 gousses d'ail émincées 200 ml de bouillon 200 g de crème fraîche 100 g de noix[...]

Cocottes légumineuses Crumble aux légumes du soleil Flans de coeurs Galettes de légumes Gaufres de pommes de terre La mini cocotte pour accompagner les[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de pois chiche (1/4) 7 cl de Huile d'olive Mélange 5 baies " du moulin Sel de Guérande 7 cl de crême fraîche 1/2 botte de[...]

Nombre de personnes - + 60 g de beurre 25 cl de crème fraîche épaisse 6 cl de jus de citron Sel 500 g de fettucine (ou autres pâtes : tagliatelles,[...]

Les oignons de Tropea sont rouges et très doux et sont protégés par un IGP. Ils se mangent surtout cru dans des salades. Mais ici donc cuits avec des pâtes.[...]