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2 filets mignons de porc 8 cuillerées à café de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouquet de persil (petit bouquet) Huile Sel Poivre Préparation Etape 1 Pelez, émincez les oignons. Réservez. Etape 2 Lavez, [...]
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