Divers avec miel

30 portions 1½ kg Carottes 1½ kg Courgettes 1 kg Céleri-rave Beurre Sel et poivre Pâte brisée Safran facultatif Rondelle de citron facultatif Cuire[...]

Placer une rondelle de citron dans le saladier pour éviter de noircir le céleri-rave. Éplucher le céleri-rave, couper en dés, citronner . Trier, laver la[...]

- 1 petit chou-rave (bio) - 2 petits navets jaunes (bio) - 1 patate douce (bio) - 1 morceau de curcuma frais râpé - 1 c à soupe de graines de sésame - 1[...]

- 3 chou rave - 1 carotte - 1 oignon doux des Cévennes - 3 gousses d' ail frais - 1 noisette de beurre salé - Huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel de[...]

30 portions 5 kg Chou-rave ½ dl Huile de sésame 3 Càs Miel 3 Càs Graines de sésame grillées Sel et poivre Éplucher les choux raves. Couper en tranches de[...]

Les gros légumes d'hiver rôtis ... c'est toujours un délice. Voici un peu la même chose, mais en version "steak". Ici bricolé avec un chou-rave, mais un[...]

Après deux mois sans poster (oups!) je reviens avec une recette printanière qui permet de faire manger du chou rave aux enfants mais également aux adultes[...]

A Munich, il y a du chou à profusion : chou pointu, chou frisé, chou de milan, chou-rave (n’est-ce pas Marion ?), chou blanc, chou vert sans oublier le chou[...]

Chou fleur Gâteau au chou-fleur et paresan Macaronis au chou fleurs Petits flans de chou fleurs Taboulé menteur au chou fleur Velouté de chou fleur façon[...]

A Munich, il y a du chou à profusion : chou pointu, chou frisé, chou de milan, chou-rave (n’est-ce pas Marion ?), chou blanc, chou vert sans oublier le[...]

Bonsoir ! Cette semaine, dans nos paniers de l'Amap : navets, carottes, blettes, courgettes, chou rave et salade verte ! Voici quelques idées pour commencer à[...]