Divers avec cabillaud

- un filet de cabillaud de 200 g - 2 belles courgettes - 25 cl de crème liquide - 1 cuillère à café de Maïzena - 30 g de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe[...]

4 filets de cabillaud d'environ 160 g 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 400 g de haricots blancs 200 g de poitrine demi-sel 20 cl de vin blanc huile d'olive[...]

Si vous avez des poivrons, au mieux de toutes les couleurs ( vert, orange, jaune et rouge ), et que vous ne savez pas trop quoi faire avec, l'automne[...]

  Ingrédients (pour 2 personnes) :  2 échalotes, 10 cl d'eau, 100g de beurre, 1/2 jus de citron, sel, poivre Ciseler les échalotes et les mettre dans une[...]

La meilleure chose que j'aie mangé en Irlande ! Une soupe crémeuse avec de gros morceaux de poissons et quelques légumes, à savourer avec mon Irish soda bread[...]

30 portions 1½ kg Carottes 1½ kg Panais 1 kg Haricot coco plat 1 kg Chou-fleur ½ kg Poivrons rouges Huile d'olive Persil haché Sel et poivre[...]

30 portions 5 kg Patates douces 2 dl Lait 2 càc Noix de muscade râpée Cuillère à café Sel et poivre 2 dl Crème 50 g Beurre Peler le patates douces, les couper[...]

30 portions 5 kg Fenouil 150 g Oignons hachées 1 dl Huile d'olive 2 Jus de citron 1 dl Lait Cumin Sel et Poivre Couper les fenouils à la mandoline en fines[...]

et pour le repas de midi, j'étais comment dire ... super en retard... à 10 H du matin rien de prêt ni même de commencé.... et mes beaux parents venaient....[...]

- 6 pavés de cabillaud de 150 g chacun - 800 à 900 g de girolles - 150 g de lardons fumés - 4 échalotes - 450 g de crème liquide - 150 g de vin blanc - 1[...]

8 noix de Saint-Jacques 200 g de poisson blanc (cabillaud, flétan, églefin…) 8 crevettes roses décortiquées 20 g de margarine 20 g de farine 120 ml de lait[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 5 tomates (variété au choix) 3 oignons 2 cuillères à soupe de sucre semoule 3 gousses de ail 20 g de beurre 1 cuillère à[...]

Nombre de repas - + 1 pomme de terre 1 poignée de haricot vert surgelés 60 g de lieu noir J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 congélateur 1 couteau[...]