Divers avec noisette

10 verrines, 2 pp, 1.5 flexip 100 g de topinambours 50 g de châtaignes cuites 50 g de chèvre frais 1/2 bouquet de ciboulette 50 g de noix ou noisettes 3 cl de[...]

En ce moment, je craque pour les légumes racines : carotte , topinambour , patate douce , céleri rave ... Je vous propose une manière d’accommoder un légume[...]

Pour servir aux enfants la purée qui accompagne souvent la volaille de Noël, une petite idée de présentation : le bonhomme de purée ... Ici purée de pommes de[...]

Pour servir aux enfants la purée qui accompagne souvent la volaille de Noël, une petite idée de présentation : le bonhomme de purée ... Ici purée de pommes de[...]

Un potimarron Un oignon 1 ou 2 topinambours Du paprika Parmesan Sel, Poivre Une noisette de beurre Curcuma De la crème liquide Huile d'arachide Préparation 1.[...]

- 500 g de topinambours - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Un cube de bouillon de volaille - Une feuille de laurier - Deux branches de romarin - Une[...]

- 450 g de topinambours - 2 à 3 petites pomme de terre - 1 oignon - 4 figues sèches - une bonne poignée de noisette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1[...]

1 kg de topinambours 30 g de beurre 1 oignon (émincé) 4 boudins noirs 40 g de noisettes 40 g de pistaches concassées paprika quelques brins de ciboulette ([...]

C'est une recette librement adaptée d'une excellente autre : la tarte topinambours noisettes . Je l'avais testée en remplaçant la poudre de noisette dans la[...]