Divers avec cumin

Une recette improvisée parce que j'avais le goût de manger un bon couscous, mais que je n'avais pas les ingrédients ni l'énergie pour me lancer dans la[...]

2 personnes, 3 pp, 3 flexip. 2 grosses carottes 6 mandarines pour le jus + 4 mandarines 1/2 pomme rouge (ou verte) 2 cc de marmelade d'orange (ou à défaut de[...]

8 à 10 feuilles de brick 1 oignon 1 botte de blette 1 barquette de Feta 2 cs à soupe d'huile dolive 50 g de pignons de pin 50 g de raisins secs 1 cc de cumin[...]

Le bloc de tofu est coupé en gros morceaux enfarinés, puis trempés dans du jus de citron et du yogourt (ici de soya). Il cuit au four à 425 pendant 15 minutes.[...]

30 portions 5 kg Courgettes 100 g Oignons hachés 100 g Raisins secs Huile d'olive Ras-el-hanout Cumin Coriandre fraîche, ciselée Sel et poivre Couper les[...]

Voici donc les 8 participantes au concours!!! Le Chef désignera la gagnante le 1er Avril... J'ai bien choisir le jour je trouve ;-) Bonne chance à toutes.[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 10 carottes - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 2 jus de citron - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 2 cuillères à[...]

De petites bouchées cuisinées à partir d'une Légumandise ( clic ! ) et orientalisées pour un apéritif original et savoureux. pour 16 pièces : 16 feuilles de[...]

Mon marché 1 petit chou frisé 2 pommes pelées coupées en gros quartiers 1 grosse C à S de moutarde à l'ancienne 1 C à C de cumin en poudre 10 baies de[...]

8 personnes, 3 pp ou flexip. 90 g raisins blonds 30 cl crème fraîche 3% 30 g gingembre frais 6 oeufs 1 kg de carottes 12 brins de coriandre frais Sel et Poivre[...]

180gr de foie gras 6 tranches de pain d'épices 4 oignons (gros) 5 cas de raisins secs 3 cas d'huile d'arachide 1 cas de miel 1/2 cac de cannelle 1/2 cac de[...]

Banh bao de boeuf saté Carottes râpées cuites au cumin et aux raisins secs Chili con carne  Chou fleur aux épices Crevettes à la sauce tomate épicée Crevettes[...]

Entrées Verrines fraicheur saumon/concombre Verrines tartare de saumon/mangue/avocat  Plats Carottes râpées cuites au cumin et aux raisins secs Chili con[...]

Pour deux personnes:   - 200g de carottes bien cuites - 4 CS de maïzena - 1 oeuf - 1/2 yaourt nature soja - 1 CS de sirop de riz - 1 poignée de raisins secs -[...]

Dernière recette avant le grand déménagement. Je ne sais pas encore quand nous aurons le gaz et l'électricité donc le blog va prendre quelques vacances jusque[...]

Idées sucrées Pudding danois carotte-cannelle Gâteau aux carottes de Pierre Hermé Gâteau aux carottes Compotée de carottes à l'orange et à la fleur d'oranger[...]

Le bloc de tofu est coupé en gros morceaux enfarinés, puis trempés dans du jus de citron et du yogourt. Il cuit au four à 425 pendant 15 minutes. Il est[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 kg D’eau 250 g Pois chiches (en conserve égouttées) 50 g Oignons hachées 100 g Raisins Fleur d'oranger Cumin Curcuma Aneth[...]

400 grs gigot d'agneau 20 pruneaux d'Agen 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuill.à café de gingembre en poudre 1 cuill.à soupe de coriandre fraîche 1[...]