Divers avec salade

Voici une petit menu estival et festif ! Après des petits canapé de paté d'oie à l'armagnac sur des croquants à la figue, j'ai servi une tarte chêvre -[...]

Une envie de fraîcheur? Même si dans le Nord, on se croirait plus en automne qu'en été! Vous en avez marre des tomates - mozzarella et du melon - jambon de[...]

Journée jaune-orange, le déjeuner. Puisque le ciel a décidé d'être gris, nous, nous avons fait entrer le soleil à la maison avec une table toute jaune et[...]

A midi, parce que c'est les vacances, c'est la fête et que tout le monde aime ça... frites ! LA CUISSON DES FRITES MAISON Dans cette super friteuse FriFri,[...]

Improvisation de moussaka aujourd'hui... (donc pas vraiment une moussaka forcément, mais pas si loin non plus... ) LA RECETTE DE MA MOUSSAKA La liste des[...]

Samedi dernier, j'ai découvert la coriandre thaï (ou vietnamienne) et j'en ai mis un peu partout cette semaine. Légèrement " piquante " et citronnée, il[...]

Je suis très contente car, cette fois 2 de mes recettes ont été sélectionnées pour le magazine Yummy N°4 qui est paru le 15 août. Les recettes choisies parmi[...]

Potage aux patates douces Potage aux poireaux et épinards Potage du cultivateur Potage aux poivrons Salade aux oeufs Salade de couscous Salade césar de JayJay[...]

 Bouchées de tofu Buffalo   Bruschetta à la Michel   Champignons marinés    Duo de tartinades du marché   Hummus au cari    Jardinière de légumes     Oeufs[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour présenter l'assiette 56 g de batavia 850 g de melon 100 g de Coppa italienne 90 g de magret de canard[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le sirop 200 g d'eau 75 g de sucre semoule 25 g de vanille liquide 30 g de Grand Marnier Préparation 1[...]

- 200 ml de crème fouettée - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de sucre semoule Préparation Etape 1 Mettre dans un saladier et fouetter. Etape 2[...]

Nombre de personnes - + 1 melon moyen 1 pot de ricotta 12 tranches de coppa ou de jambon cru 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1/2 citron Poivre Sel 1/2[...]

- 5 pamplemousses - 3 oranges - 1 melon - 1/2 bouquet de menthe - 2 cuillères à soupe de grenadine - 5 cl de Grand Marnier - 2 cuillères à soupe de sucre[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (de 250 g environ) Beurre et huile 2 cuillères à soupe de sucre 1 fond de veau 20 cl de crême fraîche 1 melon[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 1 melon et demi 500 g d'orange 4 c. à soupe d'édulcorant spécial cuisson 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 2 tiges de[...]