Divers avec calvados

- 12 gambas crues décortiquées - 300 g saumon - 300 g pavé de cabillaud - huile d'olive - 1/2 citron confit - 1 échalote - 150 ml vin blanc sec - 70 g[...]

4 personnes, 3 pp, 400 gr de pommes épluchées jus d'un citron 4 cc de calvados 2 cc d'édulcorant sucaflore 20 cl de lait écrémé 1/2 gousse de vanille 3 œufs 2[...]

(Cliquez sur les images pour voir les recettes) 1°) Fondant au chocolat sans beurre 2°) Tarte Normande et sa chantilly au Calvados   3°) Les cookies façon[...]

1°) Chinois salé façon tartiflette 2°) Gâteau choco du potager 3°) Quiche poireaux-brie 4°) Tarte aux poires, aux noix et chantilly au chocolat 5°)  Tarte[...]

Ingrédients : 1/2 Pont l'Evêque, 8 tranches de pain de mie, 8 belles tranches d'andouille de vire, 2 pommes, 50g de beurre, 50g de sucre, 4 feuilles de[...]

Quelle bonne surprise de recevoir encore ce mois ci la box gastronomiz placée sous le signe de nos régions. Espelette, Dijon, la Normandie, le nord, la[...]

Envie d 'un petit gouter ? Une recette simple comme on les aime  avec les ingrédients du placard  La photo est moche  mais pas eu le temps d 'en faire une[...]

- Un kilo de pommes net, épluchées, épépinées - 750 g de sucre cristal - le jus de 1/2 citron - 50 g de noix (environ) hachées grossièrement - 100 g (ou moins[...]

Gâteau à l'ananas A l'honneur aujourd'hui, le célèbre gâteau à l'ananas version J-B. Ingrédients : - 200 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 200 g de[...]

Je ne sais pas si vous connaissez Lucy Waverman , moi, je l'ai découverte dernièrement et je capote littéralement sur ses recettes toujours précises, très[...]

5 pommes (Golden) 4 oeufs 80 g de farine (+ 1 cuil pour le moule) 50 g de Maïzena 75 g de sucre en poudre (+ 30 g pour les pommes) 50 g de beurre (+ 5 g pour[...]

Crêpes sucrées Voici ma recette de pâte à crêpes sucrée, testée et approuvée depuis longtemps. Elle vient d'un normand qui la tient d'une normande qui la[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes d'environ 150 g chacune 40 g de beurre 200 g de champignon de Paris 4 cuillères de calvados 4 cuillères de crême fraîche[...]

8 crêpes 5 pommes 1 c. à soupe de cassonade 80 g de sucre semoule 30 g de beurre 5 cl de calvados 10 cl de cidre 5 cl de crème liquide Préparation ÉTAPE 1 La[...]

Nombre de pots - + 2 kg de figue violettes bien mûres 500 g de sucre cristallisé ou mieux de sucre de canne brut 50 cl de vin blanc sec 10 cl de armagnac ou[...]

Des truffes. Pour faire comme si c'était un peu Noël... Joyeuses Fêtes ! Pour une douzaine-quinzaine de truffes, il vous faudra: 150 g de chocolat noir de[...]

- 4 côtes de porc - 2 cuillère. à soupe d'huile d'arachide - 2 cuillère. à soupe de calvados - 500 g de champignons de paris( où 2 petites boîtes) - 40 g de[...]

Nombre de personnes - + 8 rognons de porc 50 cl de cidre 5 cl de calvados Farine Crème liquide Poivre Sel Basilic J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

1 kg de boulettes de boeuf 2 verres de cidre 2 à 3 pommes 1 cas de raisins secs 2 cas de calvados (facultatif) 1 oignon 1 cas de miel 10 cl de crème liquide[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de veau de 1 kg - 1/2 litre de cidre brut Normand - 1 kg de pommes (fruits) fermes - 2 oignons - 2 cuillères à soupe[...]

Box made in Régions !   Dans notre box ce mois ci nous avons pour faire honneur à nos belles régions :   - Chicorée liquide-Leroux pour une crème dessert -[...]