Divers avec soja

4 courgettes 1 gousse d’ ail 1 œuf 1 brique de soja cuisine 1 c à s de persil haché 1 pincée de piment d’ Espelette 1 noix de beurre Chapelure Sel, poivre[...]

Ce soir, c'est la fin de la courgette géante. J'ai préparé un gratin un peu spécial, un gratin sans fromage... Courgette avec pesto et ail (pas de rendez-vous[...]

Pour 10 petites galettes . 250 gr de chair de pommes de terre cuites 100 gr de brocoli cuit 20 gr de maïzena 2 CàS de crème de soja à cuisiner 1 CàS d'huile[...]

J’ai été bien inspirée ce matin en inventant cette recette venue de nulle part sinon de mes souvenirs de tempura aux Philippines. Même mon mari qui n’est pas[...]

150 g d'okara 1 C à C de moutarde 2 gousses d'ail pressées 1 C à S de persillade 30 g de polenta 1 C à S de concentré de tomates 50 g de chapelure 4 C à S de[...]

- 2 CAROTTES - 1 CŒUR DE CELERI OU 3 BRANCHES - 1 OIGNON - 1 GOUSSE D'AIL - PERSIL - 250 G DE TOFU - SEL ET POIVRE DU MOULIN - 1 ŒUF - 1 Cuillère à soupe DE[...]

- 40 g de farine de riz gluant - 30 g de fécule de pomme de terre - 40 g de crevettes décortiquées - 1 gousse d'ail - 1 aillet - 1 grosse pincée de coriandre[...]

* 2 tasses de pois chiches secs * 2 oignons * Thym * 1 gousse d' ail * 2 c. à soupe de chapelure * 2 à 4 c. à soupe de lait de soja * 1/4 de c. à thé de[...]

- 150 g de tofu - 1/2 petite courgette - 1 petit oignon - 3 cuillères à soupe de chapelure - 1 cuillère à soupe de farine - sauce soja ( 1 grosse cuillère à[...]

Pour la sauce au chocolat : - 100 g de chocolat - 30 g de sucre - 30 g d'eau - 50 g de crème liquide Pour la crème caramel : - 500 g de crème liquide ou de[...]

Tomates et champignons à la provençale Très rapide et facile à cuisiner. Et qui plus est, peu calorique. Afin d'alléger ce plat, j'ai remplacé la chapelure par[...]

Nombre de personnes - + 600 g de riz cuit 150 g de lentille cuites 2 oeufs 2 oignons 75 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 gousses de[...]

Nombre de personnes - + 2 steak de boeuf haché Gingembre Soja Saké (option) Chapelure 1 oeuf Huile de friture J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 râpe[...]

Des steaks parfaits pour garnir des burgers maison, ou à déguster simplement avec un accompagnement de légumes et de féculents . Les courses: 250 g de haricots[...]