Divers avec celeri

Un petit potage de printemps pour profiter de la saison des asperges. Je viens du pays des asperges ou traditionnellement on les mange blanches, mais[...]

Voici un excellent riz tout coloré et parfumé au cari. Je l'ai servi avec des brochettes! Ingrédients 3/4 tasse (140 gr) de riz à grains longs ou basmati 1 c.[...]

Vous pouvez servir cette recette pour le brunch ou pour le lunch .Certains appelleront ça de la quiche sans pâte.. pour moi, si il n'y a pas de pâte, ce n'est[...]

Ingrédients: - 2 choux raves - 2 poireaux - 20 feuilles de céleri - Le vert d'une tête d'ail frais - 150 g de fêta - 4 c. à thé de chapelure - Persil - Huile[...]

500 g de tripes 1 oignon laurier, thym, persil et céleri sel et poivre Pour la sauce : 20 g de farine, 2 c à s d?huile d?olive 1 oignon émincé du poivre en[...]

4 carrés de pâtes feuilletées 8 tranches de bacon fumé 2 mini boules de mozzarella 1 tomate 1 courgette 1 oignon rouge 4 petites feuilles de céléri perpetuel[...]

1,5 kg d'oignons finement émincés 1 branche de céleri finement hachée 1 petite carotte finement hachée 1 l de bouillon de boeuf chaud 4 tranches de pain[...]

Hummmmmmm des dumplings vapeur....... et il sont vraiment savoureux ;) Dumplings porc-crevettes 1 boîte de pâtes à won-ton 225 gr de porc haché 115 gr de[...]

La chair du homard que j'avais réservée suite à ma recette de bisque est utilisée pour ces rouleaux. Je me suis inspirée d'un recette tirée du livre " délices[...]

400 g viande de bœuf 200 g de joue de bœuf 1 chorizo 1 morceau de jambon cru avec sa couenne 1 boîte de pois chiche d'1 kg 2 poireaux, 6 carottes 2 navets 1[...]

- carottes - un poivron - une branche de céleri - oignon - huile - du cumin - du piment d' Espelette - crème fraîche liquide - du cerfeuil - poivre[...]

500 g de tomates 400 g de pastèque 1côte de celeris 1 gousse d' ail 2 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 1 cs de vinaigre de vin 1 cs d' huile[...]

Dans la série tartare et crudités, voici le no 3 pour les amateurs de crevettes, soit une version raffinée du cocktail de crevettes. De la livèche ou d'autres[...]

Pour l'apéro des petites bouchées avec ce que j'avais dans mon frigo, préparées à la dernière minute elles avaient bon goût, succulentes et très appréciées!![...]

1 chou-fleur 1 cuillère à soupe de gros sel Huile d'olive 1 oignon 1 branche de céleri (petite) 1 pomme de terre Bouillon de poulet Sel Poivre Crème 15%[...]

2 personnes, 3 pp ou flexip. 120 g de fromage de chèvre frais allégé, fromage frais ou ricotta Un peu d’ail haché finement Quelques feuilles de menthe ciselée[...]

- Farce - 1 sachet de jambon cru de 6 - 100 g de brunoise de carotte - 100 g de brunoise de céleri rave - 100 g de feuilles de chou vert émincées - 30 g de[...]

Une idée fraîcheur pour les jours de grande chaleur pour 20 verrines : 4 maquereaux frais un quart de céleri 2 belles pommes vertes 20 tomates cerise ( 10[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexip. 4 petites faluches x 50 g 2 tranches de fromage ww mi-vieux 4 tranches de jambon cru ww 200 g de haricots verts extra-fins 1/2[...]

12 marrons cuits (Ponthier) 8 belles queues de langoustines décortiquées à cru 4 pommes de terre 50 g de beurre clarifié 10 cl de créme légére à 15% de MG 5[...]

Les matins sont de plus en plus froid et il annonce même quelques flocons. Je vous offres un bon antidote à ce coup de froid, une bonne soupe nourrissante à[...]