Divers avec basilic

Un de nos coups de coeur de l'été 2011!  Une idée piquée sur le blog de Véro, " delimOOn ".  C'est hyper simple à faire, délicieux et beau!  Recette parfaite[...]

La recette sucrée/salée des beaux jours que j'ai accompagnée de riz.  Pour 2 personnes: - 1 aubergine - 1 courgette - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 2 tomates -[...]

Hier soir, nous avons testé une nouvelle recette, ultra-simple ultra-rapide (dont j'ai malheureusement oublié de faire des photos) que je vous livre ici. Il[...]

Original pour une veille de Chandeleur non ? Pourquoi crêpes Nord-Sud ? Et bien parce que j'ai eu envie de faire une garniture typiquement sudiste: des[...]

Oui alors d'accord les gratins avec du gruyère c'est pas d'actualité au mois de juillet... Certes mais j'ai mis des aubergines, et ces denières sont de saison![...]

Une petite recette simple et rapide, pour cuisiner les belles aubergines que j'ai achetées pas plus tard qu'hier ! En plus c'est une recette de saison (enfin,[...]

Ingrédients: 2 belles aubergines 250 gr de chair de tomates en boite 1 boule de mozzarella olivade de Kalamata 1càs de basilic haché huile d'olives[...]

Une recette d'une telle simplicité, utiliser les légumes de saison car l'élément clé de succès dans cette recette est la fraîcheur des produits qui sont[...]

Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate ou pulpe de tomates concassées 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge[...]

Pour 12 gros feuilletés : - 1 pâte feuilletée - 1 petite aubergine - 1/2 oignon - 30 cl de coulis de tomate - 1 feuille de basilic Préparation Etape 1[...]

Nombre de personnes - + 400 g de olives ou 300 g dénoyautées 50 g de anchois 3 aubergines 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 3 cuillères à soupe de herbes[...]

Nombre de personnes - + 24 tranches de carpaccio de boeuf 12 tranches de aubergine grillées surgelées Vinaigre balsamique Herbes de Provence J'ajoute à ma[...]

Il fait beau , il fait chaud , c'est le weekend . Un sandwich et direction un parc ... ou Roland Garros ! Voici une idée avec ce que j'avais dans le frigo : un[...]

Nous avons profité d'un temps pas trop lourd hier pour aller à la cueillette de Peltre où nous avons ramassé beaucoup de légumes. Le mois d'août est un mois[...]