Divers avec carottes

J'aime bien la cuisson au wok pour les légumes. On les fait sauter avec une toute petite goutte d'huile d'olive, ils restent croquant et gardent leurs jolies[...]

2 oz d'abricots secs trempés 1 heure environ 2 oz de raisins secs trempés 1 heure environ 1 poignée de baies de goji trempées 1 heure environ 1 gousse d'ail[...]

Une trempette simple et rapide avec des ingrédients de base et des carottes. C'est tout ! 2 carottes 1/2 échalote longue ou un 1/2 petit oignon 1 cuillère à[...]

1 tasse de riz à grains entiers étuvé (de type Uncle Ben's) 1 tasse de bouillon de légumes 1 tasse d'eau 1 c. thé d'huile de sésame 1 gousse d'ail hachée 1 c.[...]

C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces. Je compte aller faire une visite dans un de ses[...]

Quelques ingrédients piochés au gré du frigo et des placards bien remplis, et voilà une petite poêlée de saison ... Des saveurs d'automne, de la douceur, une[...]

On connait bien des versions de macaronis chinois et ils sont tout aussi délicieux les uns que les autres. Sauf que j'ai fait cette petite découverte ici Je[...]

Le succès d’un bon riz frit est d’utiliser du riz qui a été réfrigéré d’avance. Vous pouvez le rendre unique en utilisant des légumes au goût. Ingrédients 4[...]

C’est chez Nancy que j’ai déniché cette soupe. Elle à un bon petit goût sucré qui est agréable au palet. Nous avons tous bien aimé dans mon chez moi ;) 1[...]

Lexibule nous présentait pas plus tard qu'hier un sauté de poulet qui à la base en était un de porc que j'ai repris pour en faire un sauté de crevettes;))))[...]

Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 5 carottes 1 poivron (pour moi 1 vert) 1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique) 1 oignon 2[...]

Un curry de légumes pas très traditionnel mais très simple et rapide à réaliser.  Ingrédients pour 4 personnes :  1 tête de brocoli 4 carottes 8 petites[...]

- 6 burgers - 500 g de carottes - 500 g de pommes de terre - 500 g d'haricots verts - 3 cuillères à soupe de purée de sésame - 40 cl de crème fraîche liquide[...]

Une bonne petite recette que ma mère m'a fait découvrir. Simple et bon. Un fond de tarte de 9 po non cuite. - 150 g de poireaux - 100 g de carottes - 100 g de[...]

On passe les carottes au robot culinaire et on obtient une semoule orange ! J'avais envie de simplicité, pas d'ajout d'huile ni de sel... Cinq ingrédients et[...]

- 80 g de farine complète - 200g de carottes râpées - 120 g de miel liquide - 10 cl d' huile d'olive - 2 oeufs - 1 cuillère à café de levure chimique - 100g[...]

ingrédients - farce : viande de porc haché ; crevettes hachées ; vermicelles ; champignons noirs ; oignons ; carottes ; pousses de soja ; sel ; poivre ; œufs ;[...]

Excellente recette pour faire manger les légumes aux enfants. C'est devenu un classique à la maison. Après avoir testé deux recettes (liens ci-dessous) voici[...]

- 500 g de filet mignon de porc - 200 g de nouilles Udon - 250 g de champignons shiitake frais - 1 morceau de gingembre frais - 1 carotte - 1 céleri branche -[...]

Grande première à la maison : j'ai acheté un chou chinois ! Bon, c'est bien de l'avoir acheté, mais maintenant, il faut l'accommoder ! Alors j'admets, très[...]