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Soufflés au roquefort (un peu ratés) Ingrédients Roquefort Dés de jambon 50gr de beurre 50gr de farine 25cl de lait sel 3 oeufs Faire une sauce béchamelle très épaisse. Ajouter l'emmental et le roquefort, les jaunes et les blancs battus en neige. Assaisonner. Enfourner à f [...]
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