Divers avec tomate

Une nouvelle recette de la cuisine végane de Jean Philippe, et encore une fois, je ne suis pas déçue!! un régal! Mes courses: 1 bloc de tofu (200 g ) 1 CS de[...]

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 18 crevettes 2 tranches de saumon fumé cognac (facultatif) 6 tranches de chorizo 3 tomates cerises 20[...]

Préparer votre pâte à crêpes. Dans une grande poêle , verser l'huile, bien la répartir , chauffer, puis ajouter la pâte pour faire une crêpe. Dès que les[...]

6 personnes, 5 pp ou flexip 125 ml Beurre doux 41 % 125 g Roquefort 1 cs de cognac 3 cs de tomates séchées 1 c. à thé de poivre Dans un robot culinaire ou à la[...]

Couper la seiche en morceaux. Dans une sauteuse , verser l'huile. Ajouter les morceaux de seiche. Réduire presque à sec. Verser le cognac . Flamber à feu[...]

4 encornets de calamar 300 g de de boeuf hach 300 g de chair saucisse 200 g de pain rassis tremp dans 25 cl de lait 600 g de tomates fraches concasses 30 g[...]

- 1 queue de lotte - 15 gambas crues - 2 tomates - 3 gousses d'ail - 1 échalote longue - 1 oignon moyen - 1 petite boîte de concentré de tomates (70 g) - 1[...]

- de 2 à 4 queues de langoustes congelées - 200 g de carottes - 100 g d' oignons - 350 g de beurre - 50 g de farine - 1 petite boîte de concentré de tomate -[...]

- huile d'olive - queues de langouste (2 par personne au moins) -50 cl de cognac ou madère - une petite boite de lardon nature - un gros oignon - une gousse[...]

poulpe : 1 kg oignon : 2 ail : 2 gousses huile d'olive : 2 c. à soupe bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1 tomate pelée : 250 g concentré de tomate : 1[...]

Une des meilleures sauce rosée que j'ai mangé, c'est à refaire!! J'ai pris cette recette sur le blog de Manon, Petits péchés et délices . **J'ai trouvé qu'il[...]

Nombre de personnes - + 100 g de roquefort 2 cuillères à soupe de crême fraîche 3 oeufs entiers 1 cuillère à café de cognac J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1/2 oignon 600 g de champignon de Paris Fond de volaille 3 cl de calvados ou Cognac 25 cl de crème double 100 g de pignon de pin[...]

Nombre de personnes - + 16 surimis 4 cuillères à café de concentré de tomate 1/2 verre de eau (environ 15-20 cl) 6 cl de cognac ou wiskhy 4 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + 1 pintade de 1,2 kg environ 4 poivrons (vert, rouge et jaune) pour donner de la couleur 2 oignons 1 boîte de tomate concasséees 1[...]