Divers avec piment

À gauche; des tranches de tofu "pané". Après les avoir trempées dans un liquide (lait de soya, lait de riz, oeuf... ce qu'on veut!), je les trempe dans un[...]

Du bonheur... du gros bonheur... ... Pour moi qui adore les asperges, le tofu, et les plats "cheezy" ... Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive; un bloc[...]

Dans une poêle... des pommes de terre en dés, cuites à l'étouffée Une fois attendries, s'y joignent ... du tofu en dés un piment émincé du kale émincé un[...]

Un remake ... qui manifestement est timide et n'aime pas être pris en photo! ;-) quelques poivrons et piments (poblanos et jalapenos) en languettes 1 poireau[...]

En surfant sur ce projet ... On fait tomber une montagne d'épinards avec de l'ail, un peu de piment séché, de la muscade, du sel et du poivre. On passe un bloc[...]

À gauche; des tranches de tofu "pané". Après les avoir trempées dans un liquide (lait de soya, lait de riz, oeuf... ce qu'on veut!), je les trempe dans un[...]

Une variante d' un plat que je fais principalement en novembre, avec des écorces d'agrumes confites. Là... pas de ces écorces, mais pas moins de goût! Je fais[...]

Les cubes de tofu et les légumes marinent quelques heures dans du yogourt* avec ail, curcuma, gingembre, piment séché, un peu de miel et du thym et du poivre.[...]

360 g de tofu coupé en cubes 2 oignons coupés ½ chou fleur coupé en morceaux 1 piment vert coupé en morceaux 2 carottes coupées 1 rutabaga (de taille moyenne)[...]

Coup de coeur. Même avec celui de ma chaumière qui n'aime pas { (qui dit qu'il n'aime pas) } le Gusta! On part ça avec une bolognaise. Végétale bien sûr. huile[...]

Dans un peu d'huile d'olive, j'ai fait revenir; 3 pommes de terre en dés 1 oignon rouge émincé 1 carotte en rondelles 1 tige de céleri en fins tronçons[...]

Simple; j'ai utilisé peu de choses près cette recette , en choisissant du tofu plutôt que du muscle d'animal mort. Pour la base liante, j'ai fait tremper; 3[...]

Un autre . Encore . Dans un grand chaudron avec de l'huile chaude; 1-2 oignons émincés s'attendrissent. Après 3-4 minutes on ajoute; du haché... ici du Gusta[...]