Divers avec tahini

Les pâtes à base de légumineuses, ici des pois chiches, sont très pratiques pour élaborer un repas à dominante végétale simple : elles sont plutôt rassasiantes[...]

Voici la recette d'un hors-d'oeuvre libanais qu'on ne vous présente plus ! Nourrissant, frais, parfumé... mais simplissime à préparer. L'hoummous est une[...]

Il arrive dans ma chaumière que l'humour passe par la bouffe et le junk... c'est le cas ici. Évidemment, on est loin de la gastronomie. Mais j'en connais qui[...]

Il arrive dans ma chaumière que l'humour passe par la bouffe et le junk... c'est le cas ici. Évidemment, on est loin de la gastronomie. Mais j'en connais qui[...]

- 2 petites boules de céleri rave - 2 rutabatas - 40 g de yaourt au soja - 1 cuillère à soupe de tahin - 1 cuillère à café de curry du fromage - 1 pomme - sel[...]

Les crudités : des carottes rappées, du chou blanc aussi rappé, du wakame, du persil, des graines de courges, de sésame noir, de noisettes, préalablement[...]

{ 2 ingrédients } { En quantité égale } { Ou à peu près } sirop d'érable tahini On fait quoi avec ça? On fait trempette avec des fruits On y ajoute des herbes[...]

Grand; très grand succès. Peut-être aussi à cause de la sauce-trempette au citron, tahini et herbes dont je parlais dans mon dernier billet. On cuit à la[...]

Une variation sur le thème des classiques "beans on toast" soooo british, mais en version méditerranéenne vue chez Bosh . Les 2 déclinaisons sont fabuleuses.[...]

English recipe : end of post Pas le temps de confectionner un magnifique pâté végétal ? Pas de légumes ni tofu dans le frigo, et encore moins de céréales ou[...]

English recipe : end of post Pas le temps de confectionner un magnifique pâté végétal ? Pas de légumes ni tofu dans le frigo, et encore moins de céréales ou[...]

Non; ce sont de délicieux craque-lin qui sont parfaits pour les boîtes à lunch. Avec ça, un bon végépâté; tofu passé au robot légumes hachés menu, crus ou[...]

English recipe : end of post Pas le temps de confectionner un magnifique pâté végétal ? Pas de légumes ni tofu dans le frigo, et encore moins de céréales ou de[...]

Nombre de personnes - + 3 cuillères à soupe de tahin (pâte de sésame blond ou brun) 1 cuillère à soupe de miso (pâte de soja japonaise) 1 cuillère à soupe de[...]