Divers avec thym

En Provence, l'olive est reine. Et pour les apéros, la tapenade est indissociable du pastis, ou du rosé bien frais ! C'est pourquoi je vous propose une[...]

4 pers   Ingrédients : ·          4 Carrés Frais Bio d'Elle & Vire ·          3 gousses d'ail ·          Poivre du moulin ·          Quelques branches de thym[...]

- 500 g d'échine de porc - 200 g de lard non salé - 200 g de veau - 1 oeuf - 1 oignon - Quelques branches de thym et de persil - Quelques feuilles de laurier[...]

Ce qu’il y a de bien avec la feuille de cuisson, en plus de nous éviter un nettoyage des grilles, c’est que les aliments à griller n’ont pas[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1 fromage de chèvre frais cuillère à soupe de Huile d'olive Fines herbes fraîches ou sèches J'ajoute à ma liste de[...]

J'ai fait revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète; 1 pomme de terre pelée, coupée en très petits dés 1 poireau coupé en petites rondelles beaucoup de[...]

- 8 gros champignons de paris - 250 g de viande haché de boeuf - 40 g de fromage ail et fines herbes - 1 petit suisse - poivre - 1 feuille de laurier et 2[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau (très fines) 4 tranches de jambon cru fumé 1 cuillère à café de thym 1/2 cuillère à café de romarin 1 cuillère à[...]

Une tarte super bonne avec une liaison délicieuse! Recette de Betty Bossi... Tourte aux petits pois Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée pour une plaque de 26[...]

Voici un accompagnement ou une entrée, que nous mangeons à tous les repas, en ce moment. C'est une sorte de tzatziki à la mélisse, parce que c'est bon pour le[...]

Nous aimons beaucoup les escargots chez moi. Je me souviens quand ma Jayjay avait 4 ans ce qu'elle préférait c'était les escargots gratinés, ça me rendait[...]

3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g) 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 2 gousses d' ail 300 g d'eau bouillante + 1 cube sel et poivre 1 càc d'origan[...]

Nombre de personnes - + 800 g de blanquette de veau 2 courgettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 aubergine Thym Poivre Sel 2 oignons boîte de champignon de[...]

Un plat d'hiver idéal pour l'après-fêtes, qui reste léger tout en étant savoureux et complet. Au gîte de bœuf et plat de côtes s'ajoutent les os à moelle et[...]

Nombre de personnes - + 4 tomates 2 carrés frais Thym Romarin Basilic Ciboulette 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre[...]

Nombre de personnes - + 4 tomates Chèvre frais de type chèvretines 200 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère de crême fraîche Herbes de Provence : 1[...]

400 à 500 g de chair à saucisses 6 courgettes 2 échalotes 2 tomates 200 g de gruyère râpé herbes de Provence ciboulette thym laurier beurre ou huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau très fines 4 tranches de jambon fumé 2 oeufs durs 3 cuillères à soupe de vin blanc sec Fines herbes fraîches[...]

1 pâte brisée maison ( j'ai ajouté des herbes de provence à la pâte) 2 courgettes jaunes 4 oeufs 300 ml de lait 50 gr de parmesan 3 branches de thym frais[...]