Divers avec coques

Je vous souhaite une très belle année 2011 . Que cette nouvelle année vous apporte santé, amour et bonheur. Je profite de l'occasion pour vous présenter les[...]

J'ai adoré cette recette du dernier numéro de 750 gr , je l'ai réalisée pour le 31 , j'aimais bien cette idée de bouillon léger , parfumé à l'anis étoilé et[...]

Voici une recette hyper facile ! Je voulais changer un peu du cabillaud, saumon et prendre un autre poisson. J'ai jeté mon dévolu sur des filets de sole, le[...]

Aujourd'hui Christophe de chezmonpoissonnier.fr partage avec vous une vraie astuce de pêcheur, pour recycler une coquille saint jacques en ecailleur à poisson.

  Pour changer, je vous présente une déco de salle. Haute en température, direction les Tropiques en plein hiver ici en France. Des palmiers maison en carton[...]

 En ce premier jour de Juillet, certains sont à la mer et d'autres le seront bientôt, voici une déco très maritime dans les tons bleu, blanc, rouge. Tout[...]

On l'appelle citron caviar, un agrume rare provenant d'Australie. Sa forme ressemble à celle d'un cornichon et sous sa coque brune ou parfois pourpre, jaune,[...]

Puisque c’est la saison, enfin, un petit rappel de mes recettes préférées de cuisine au barbecue. Poulet, bœuf, agneau, porc, poisson, crevettes, il y en a[...]

Maripel , La fille de l'anse aux coques , a fait cette semaine une belle recette de Filet de sole au pesto .  Comme il me restait du pesto de menthe et féta[...]

Une bonne entrée pour les fêtes sans gluten ! Recette de cuisineAZ.com légèrement modifiée Ingrédients pour 6 personnes 800 g de filets de merlan 200 g de[...]

- 120 g de lieu (ou autre poisson) - une darne de saumon - 250 g de noix de coquilles St Jacques - 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) - 2 cuillères à[...]

Bon là, gang, on alterne... un plat lourd, un plat léger, une tourtière, du poisson...  Cette recette est idéale pour les soir sur le rush et encore mieux[...]

450 g de filet de poisson blanc sans peau 8 moules dans leur coquilles 115 g de petites pâte aux choix 1 poireau coupé en rondelles 225 g de tomates[...]

La coquille St Jacques au goût incomparable et subtil , sa chair est raffinée et délicate . Fleuron du port d'ERQUY en Cotes D'Armor nous avons la chance de[...]

1,5 kg de palourdes fraîches 500 g de pommes de terre rouges coupées en dés de 1 à 2 cm 4 tranches de bacon épaisses coupées en dés 225 g d'oignons finement[...]

Voici une recette hyper facile ! Je voulais changer un peu du cabillaud, saumon et prendre un autre poisson. J'ai jeté mon dévolu sur des filets de sole, le[...]