Divers avec chapelure

1 kg de saumonette (ou Roussette) 6 œufs 200 gr de crèche fraiche 2 cuillères à café de concentré de tomates Chapelure ou biscottes écrasées Piment de cayenne[...]

6 personnes, 3 pp ou flexip. 250 g de chair de crabe 1 citron 3 ml de sauce worcertershire 40 g de mayo light(3 %) 2 cébettes ou jeunes oignons sel piment[...]

Aujourd'hui testons les albondigas, ces petites boulettes de viande (ici de porc) bien relevées servies avec de la sauce tomate... (j'ai fait un mix d'au moins[...]

Les tranches de tomates vertes sont trempées dans; 3/4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco puis dans un mélange moitié-moitié de; chapelure[...]

Dernièrement, je suis tombée sur cette recette pour garnir un parmentier au poisson qu'on retrouve  dans le livre de Josée DiStasio 3 . Je l'ai jumelée à une[...]

4 courgettes 1 gousse d’ ail 1 œuf 1 brique de soja cuisine 1 c à s de persil haché 1 pincée de piment d’ Espelette 1 noix de beurre Chapelure Sel, poivre[...]

100 g de tofu 2 c. à soupe d'eau 1 à 2 c. à soupe de fécule de maïs De la chapelure Sel Poivre Mélange épices tex mex (piment, cumin, coriandre, oignon en[...]

Voici une petite recette rapide et facile que j'ai tirée (et adaptée) de mon livre "Les bonnes soupes font la bonne cuisine" de Campbell (1973). Au grand[...]

4 personnes, 11 pp, 10 flexip.+* 2 échalotes 9 tomates 1 cs d'huile d'olive 3 cs d'ail haché 75 g chèvre frais allégé 3 cs de basilic haché 2 pincées[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette du poulet frit au four à la Coréenne ! De quoi pimenter votre repas en amoureux ou réunir toute la famille[...]

Encore une fois, Ricardo s'est invité dans ma cuisine.. et au bonheur de tout le monde. Ok on a été plus cochon que lui, on a garder la peau des cuisses, mais[...]

400 g de steak haché 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche (ou persil plat, à défaut) 1 oeuf 1 petite boite de tomates pelées au naturel 2[...]

Pain de viande à l'agneau ¾ kg d'agneau haché 1 oignon, haché 3 c. à soupe de ciboulette chinoise, hachée ½ poivron vert, haché 2 c. à thé de persil séché 2 c.[...]

C’est souvent avec des fonds de réfrigérateur et/ou de placard que naissent de nouvelles recettes ; c’est le cas pour celle-ci. La photo[...]

250 g de calamar coupés en lanières 1/2 c. à café d'ail écrasé 1 oeuf 1 oignon rouge 5 feuilles de persil émincées 5 brins de thym 25 cl d'eau salée 20 cl[...]

Pour Pâques, les Saint-Jacques constituent évidemment une magnifique entrée, voire un plat. Ici, tout réside dans la patience avec laquelle on cuit les[...]

Pour 4 : - Pâtes ; - 1 oignon ; - 4 tranches de jambon italien ; - 1cc de piment (doux ) ; - 2 tomates ; - chapelure ; - une belle noix de beurre ; - de l'ail[...]