Divers avec larges

1.5 kg pommes de terre 20 cl de crème fraîche 50 g de beurre 1 gousse d'ail 1/2 l de lait sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez les pommes de terre et[...]

Les photos de Chef Nini sont vraiment extraordinaires. Son blog culinaire vaut largement le détour. Ceci dit, voici une petite recette provenant du blog en[...]

De bons petits gâteaux qui portent bien leur nom, délicieux! Gâteaux: 1 1/2 tasse de farine (375 ml) 1 tasse de sucre (250 ml) 1/2 tasse de margarine molle ou[...]

Un gratin de courgettes de mon jardin, tout bien cordé et parsemé de chapelure italienne... rien de plus simple et tellement rempli de saveurs d'été ... :)[...]

Des crêpes c'est bon quand c'est sucré et celles-ci ne font pas exception! Pour leur donner encore plus de goût d'érable j'ai servi avec un peu de sirop[...]

Ingrédients: Donc pour une pâte sablée il vous faut : 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 pincée de sel 30g de sucre (pour une préparation sucrée) 1 oeuf -[...]

Ingrédients: -4 oeufs -300 g de sucre (200 g pour moi, cela suffit largement) -1 sachet de sucre vanillé -300 g de farine -1 sachet de levure chimique -1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la tarte 230 g de pâte brisée de 33 cm 400 g de courgettes 1 g de sel 0,5 g de poivre 2 g de basilic ou[...]

250 g de farine à pâtisserie 10 cl d'eau 180 g de beurre 5 g de sel Préparation ÉTAPE 1 Tamisez la farine, faites une fontaine et ajoutez l'eau et le sel.[...]

La recette qui va suivre, qu'un ami m'a faite dernièrement, est terriblement simple et savoureuse. Cette tarte aux noix est idéale à faire par un jour gris et[...]

Ingrédients : pour 500 g de pâte à choux 16 cl d'eau 3 g de sucre 70 g de beurre 3 g de sel 15 g de poudre de lait 90 g de farine 3 oeufs entiers Faites[...]

4 tranches de pain de mie 50 g de beurre + 30 g 1 filet de saumon de 100 g Quelques brins d’aneth 60 g de cream cheese Sel Poivre 1 jaune d’œuf 10 brins de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de noisette finement concassées 150 g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 grille à[...]

Nombre de personnes - + 2 escargots extra gros en boîte 250 g de roquefort 24 bouchées feuilletées 100 g de beurre sans sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

- beurre - farine - lait - crème - sel et poivre - pâtes - petits pois - poisson blanc - des crevettes - jambon blanc en lamelles - fromage râpé - chapelure[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras d'oie cru de 600g Volailles 6 figues séchées 15 cl de Beaumes de Venise 1 noix de beurre 2 échalotes ciselées J'ajoute à[...]

Très pratique le soufflé au fromage : c'est bon, rapide et pas compliqué... Il y a plusieurs versions possibles, j'ai opté pour un soufflé allégé afin de[...]

Ingrédients: 330 gr de farine 250 gr de sucre cristallisé 1 sachet de levure 2 pincée de sel 3 pommes ou plus selon les goûts 100 ml de lait 2 œufs 80 gr de[...]

Relookage total du blog ce dimanche: une envie de changement en phase avec mes envies de printemps et aussi très largement inspirée par Cristina ;-) Et des[...]

S'il est une personne qui sait bien faire la mousse au chocolat, c'est ma mère! Vous voulez faire un dessert rapide à préparer et qui fait toujours top[...]

600 g de viande hachée cuite 100 g de jambon 1,2 kg de pommes de terre 5 échalotes 1 bouquet garni 1 bouquet de persil 20 cl de bouillon de boeuf (tablettes)[...]

Cette année encore, les branches des mirabelliers, plient sous le poids des fruits. Il y aura largement de quoi faire une bonne réserve de confiture, tartes[...]