Divers avec volaille

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le coulis d'abricots au Porto 100 g d'abricots égouttés en boîte 3 g de persil 40 g de porto 50 g Crème[...]

50 cl de lait de coco 30 cl de bouillon de volaille 3 blancs de poulets 1 piment rouge 3 kiwis 2 tiges de coriandre jus d'un citron frais 2 gousses d'ail 1 c.[...]

Le froid est de retour ! La tartiflette aussi... Pour 2 personnes 5 pommes de terre (environ 450g) 1/2 reblochon 1 petit oignon 100g de lardons (de volaille[...]

- 1 oignon - 4 cc d' huile d'olive - 180 g d' aiguillette de canard - 1 grosse boîte de haricots blancs - 1 boîte de tomates pelées et concassées - 200 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les pommes de terre Couvrir d'eau Préparation 1 Nouvelle recette de Jean, ses talents culinaires sont[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 belles carottes - 250 g de lardons fumés - 400 g de boeuf haché - 1 oignon - 25 cl de crème fraîche liquide - 1 bouillon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les champignons forestiers 30 g de beurre 70 g d'échalotes 6 g de fond de volaille ou un cube 100 g[...]

500 g de pommes de terre 600 g de courgettes 3 échalotes 2 gousses d'ail 35 cl de bouillon de volaille 40 g de chapelure 60 g de parmesan râpé thym frais 50 g[...]

Ingrédients: 1 kg de pomme de terre cuite dans un bouillant de volaille et égoutté ( réserver le bouillant)* 1 betterave 1 poignet de persil ciselé 100ml de[...]

Ingrédients: 1 kg de carottes, 3 oranges, 2 pommes de terre, ½ racine gingembre, 2 tablettes de bouillon de volaille, 15 cl de crème liquide, curcuma, sel,[...]

Nombre de personnes - + 2 l de bouillon de volaille corsé (4-5 cubes) 1 sachet de julienne de légumes surgelés Champignon noir réhydratés et émincés 100 g de[...]

16 gros champignons de Paris 1/2 fromage Brie 1 échalote 1 c. à soupe de crème fraîche 1 tranche de jambon blanc 2 c. à soupe de chapelure sel, poivre[...]

- 500 g de courge - 125 g de blé - 2 cuillères à café de Maïzena - 1 noisette de beurre - 25 cl de lait - 125 g de mozzarella - 1 pincée de muscade râpée - 1[...]

1 kg de chou-fleur 50 cl de lait 50 g de beurre 30 g de farine 100 g de fromage râpé 1 pincée de muscade en poudre 1 pincée de bicarbonate de soude sel,[...]

INGRÉDIENTS 250g de champignons frais 1 carotte 1 gros oignon 1cs de farine 2cs d'huile d'olive 1,5 litre de bouillon de volaille ciboulette, sel , poivre et[...]

1 rouleau de pâte feuilletée 125 g de tranches de dinde 3 oeufs entiers 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 100 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. +* 1 gros chou vert 100 g de jambon dégraissé 200 g d'escalope de veau 140 g de champignons 2 oignons 2 échalotes 2,5 cc d'huile[...]

Une belle entrée pour les amateurs d'escargots. J'ai servi avec pâtes et utilisé de la crème 15% champêtre Ingrédients 1 c. à soupe beurre 1 c. à soupe huile[...]

500 g de pâtes 700g de courgettes congelées 20 cl de crème légère 200g de lardons fumés 200g de gruyère râpé échalotes, ail, persil, sel et poivre 2 cubes de[...]

Semoule aux légumes et lardons Il me restait que le semoule nature du couscous. J'ai donc ajouté des légumes, et comme ça pas de gâchis. Ingrédients : De la[...]

Nombre de personnes - + 250 g de foie de volailles 1/2 l de béchamel 4 oeufs 1 gousse de ail + 1 bouquet de persil Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

pâte feuilletée : 2 rouleaux céleri : 2 branches carotte : 3 poireau : 2 pommes de terre : 4 oignon : 1 jaune d'oeuf : 2 bouillon de volaille : 1.5 l beurre :[...]

plusieurs recettes de verrines ont déjà été proposées sur ce blog (voir rubrique "tout pour l'apéro), voici une version fraîcheur aux petits pois ! Le petit[...]

Ingrédients: 6 foies de volaille de Bresse 50 g defarine 10 œufs 2 c à s e crème double 3/4 de l de lait noix de muscade 2 gousses d’ail écrasées 3/4 de l de[...]