Divers sans cidre

Une soupe comme celle-ci  ou celle-là   pour passer les betteraves dont plus personne n'a envie chez nous. Tiens; pourquoi d'ailleurs?! En fait, on a hâte aux[...]

Ingrédients : * 12 feuilles de pâte philo (ou de brick) * 200 g crème de fromage * 100 ml de crème fraîche épaisse * 2 c. à soupe de jus de betterave * 3-4[...]

La recette qui va suivre peut se déguster à l'apéritif sur des toasts grillés. Il s'agit d'une pâte à tartiner à base de betteraves, et agrémentée de cottage[...]

Voici en détail une des fameuses salades de mon oncle, un instant fraîcheur assuré, et des vitamines en quantité ! Pour la salade de mon oncle 1 demi pâtisson[...]

La feuille de betterave est une excellente source de vitamine A, K, B2, B9, C, E, cuivre,  fer, magnésium, manganèse, calcium et potassium. Elles se[...]

Pour le dîner, un mix assez étrange, mais à deux-trois ingrédients près, à refaire sans hésiter. Parce que c'est à la fois doux et piquant à la fois, croquant[...]

La folie de la bette à carde a gagnée notre chaumière... En fait, j'ai passé par dessus mes préjugés vis à vis d'elle et je lui ai fais faire un tour de[...]

Voilà une recette toute simple , trouvée dans le magazine Saveurs. J'ai un peu hésité avant de la réaliser car je n'avais jamais fait de pannacotta salée,[...]

Toujours difficile à créer, nous avons la chance dans la famille d'avoir un chef spécialisé salades. Cela pourrait paraître réducteur mais en fait ce n'est[...]

1/2 concombre 5 radis 1 c. à soupe de sucre de canne 1 sachet de levure chimique 150 millilitres de crème de soja 200 millilitres de lait d'amande 1 betterave[...]

1 pâte feuilletée 1 betterave cuite 8 tomates cerises 3 abricots sel-poivre-persil vinaigre balsamique et huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 A l'aide d'un[...]

- 1 escalope de foie gras cru - 1 petite betterave rouge - farine - sel et poivre noir - huile d'olive - germes de radis pour la déco Préparation Etape 1[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 bulbes de fenouil - 4 carottes - 4 betteraves rouges - graines de sarrasin - huile d'olive - sel, poivre - romarin Faire[...]

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500g de navets  400g de betteraves 2 petits oignons 2 cuillères à café d'huile d'olive Eau Sel  Poivre Éplucher les[...]