Divers avec huîtres

Un Noël entre mer et montagne ne peut pas se passer sans fruits de mer, achetés au poissonnier de Port-Vendres. La fraicheur de l'iode des huîtres est idéale[...]

Et autres délices de la mer... Cet été à Vannes, j'ai fait l'un de mes meilleurs repas de fruits de mer. On sortait d'un séjour idyllique sur l'Île de Houat,[...]

Mmmm!! Une vraie bonne soupe aux accents enivrants comme je les aime!! Elle a tout pour séduire les papilles des amateurs de la cuisine thaï ;) ~Note: Mes[...]

Le poulet grillé est un plat très populaire en Thaïlande il est disponible dans presque tous les coins de rues. Les vendeurs ambulants se déplacent de[...]

Ce resto situé à côté du château de Beauregard à St-Girons est un excellent restaurant, où l'on se régale à chaque fois. Avec 2 entrées, 1 plat, le fromage et[...]

Suite du récap de Noël. Une recette dont le nom m'a inspiré car je voulais enfin gouté au wasabi. Ca c'est révèlé être très "bof bof" pour moi, je n'aime pas[...]

Joyeux Noël à tous !!! Me voici dans mon nouveau chez moi : la Gironde !! Un peu triste d'avoir quitté la Camargue et les Cévennes mais très heureuse de[...]

Un délice croquant et frais , en mode végétarienne pour cette fois ci , mais customisable avec des crevettes ou des blancs de poulet cuits pour une salade[...]

Morceaux choisis d'un délicieux déjeuner de Noël ! De notre côté, il y a eu des huîtres chaudes au Sauvignon, une blanquette de pétoncles aux petits légumes,[...]

Ce resto situé à côté du château de Beauregard à St-Girons est un excellent restaurant, où l'on se régale à chaque fois. Avec 2 entrées, 1 plat, le fromage et[...]

Bonjour, La saison des prunes arrivent, vous serez prêts avec cette recette. J'ai fait ces confitures l'année dernière mais je ne l'avais pas publiée.[...]

Se perdre dans le pays du Morvan, au hasard des routes, à travers la brume… Et découvrir les cabanes Lacustres sur pilotis au milieu de l’eau du[...]

Le rouleau de printemps c'est un sandwich made in asia , simple à réaliser une fois qu'on a le coup de main , il permet de manger rapidement et surtout intègre[...]

Panna cotta roquefort et sablés salés Une idée d' apéritif ou entrée de fête entre la France et l'Italie : des panna cotta salées au roquefort (ou autre[...]

- 2 cuisses de poulet - 2 C à S de sauce d'huitres - 2 C à S de sauce soja - 1 C à C d'huile de sésame - 2 gousses d' ail émincées Préparation Mélangez tous[...]

Soupe concombre avocat Une petite crème froide ou soupe de concombre et avocat , verte, fraîche et veloutée ? Appartenant à la même famille de ma soupe[...]

(J'adore ce nom de sauce !) Et j'adore aussi cette manière de manger le chou-fleur ! Il suffit de le mixer grossièrement, puis de le faire revenir en[...]

Les soupes repas c'est pratique et à priori on en trouve un peu partout dans le monde , celle ci d'inspiration asiatique devrait faire un carton auprès des[...]

Avec le retour du beau temps et la fin de l’hibernation, j’ai de nouveau envie de repartir en voyage et de vous emmener avec moi. Aujourd’hui[...]

Pour le nouvel an (mais ça peut servir aussi en dehors des fêtes !), j'ai invité mes parents pour un petit réveillon en famille. (je n'en suis que là dans mon[...]

Pendant mon congé maternité, j’avais pris l’habitude de regarder l’émission de Christophe Michalak « Dans la peau d’un chef[...]

Enfin la saison du BBQ est commencée!! Rien ne bat l'odeur irrésistible de la cuisson et du goût typique d'une viande bien saisie sur le gril. Inévitablement,[...]

Moi la grosse nulle en pâtisserie, j'hallucine quand je vois le résultat final! Ca claque des fesses, tu trouves pas? Jamais, JAMAIS je me serais lancée dans[...]

Ingrédients: 3 CaS d'eau 1 CaS de sauce de soja 1 CaS de sauce a huitre 250 gr de haricots plats 1 grosse gousse d'ail finement hachée Huile Préparation:[...]