Divers avec choucroute

Quand Pétronille est rentrée d’Alsace en me parlant d’une excellente choucroute achetée sur le marché, j’ai réalisé que je ne savais pas ce[...]

Galettes Parmentières Je participe avec cette recette au concours Cook-Dating ® - recettes de pommes de terre- un mariage heureux de la pomme de terre[...]

Une toute petite semaine culinaire, avec très peu d'inspiration et de courage. Alors la semaine dernière au menu, c'était : Lundi : Rouleaux de jambon à la[...]

Le chou, c'est top en cette saison! Bien goûteux et riche en soufre, pour de vrais bonnes actions sur l'élimination des toxines, le chou est l'aliment à ne pas[...]

A l'occasion du dernier atelier à quatre mains avec Dey, j'ai réalisé mon dernier défi . On l'aura attendu longtemps celui-là puisque Dey me l'a lancé lors de[...]

Un petit mot pour vous parler du brunch servi au resto Au Pied de Cochon. C'est une nouvelle formule qui a débuté en novembre pour se terminer fin janvier.[...]

OU NOUVEAU TAG SUR LE BLOG Alors aujourd'hui, j'ai décidé de prendre le temps de répondre aux Liebster Award auxquels certaines copine blogueuses m'ont invité.[...]

Ben oui, je parle encore du Pied de Cochon! On est allé à la cabane à sucre du PDC pour le menu automne (pommes et courges), avec mes amis habituels (ma super[...]

...Communément appelé "sandwiche d'hiver vide-frigo" dans ma chaumière ;-) Sur du pain de seigle (grillé ou pas) ... mayo dijon verdure (absente de cette[...]

Si je vous dis cuisine allemande, vous me répondez... choucroute! Le cliché n’est pas loin -clic- mais vous avez raison, le chou est présent et même très[...]

Voilà une idée pour utiliser les restes de choucroute. Faire griller à la poêle quelques pignons de pin et faire réchauffer dans cette même poêle de la[...]

J'ai parfumé mon " pain quotidien " avec du cheddar et des rondelles de jalapenos cette fois . Fallait l'utiliser avec quelque chose qui goûte! Quoique tout[...]

Cheeseburger au boeuf et champignons Club au homard Croissant au thon et marmelade d'oignon Hamburger à la saucisse, choucroute garnie Hamburger de sanglier[...]

Ah wow! Cette improvisation simplette s'est méritée des éloges dans ma chaumière! Sur des pains grillés (j'avais même pas de bon pain... j'ai utilisé du pain[...]

Aussi goûteuse soit-elles, il est parfois difficile de sortir des recettes classiques lorsque l'on veut manger des saucisses fumées comme notamment la saucisse[...]

- 2 morteaux - 1 reste de chou blanc - 1 reste de rôti de veau farci à la forestière Préparation Etape 1 Emincer le choux, et le faire cuire pendant 15[...]

C'est sûrement l'approche des jeux olympiques de Sotchi en 2014 (ou est-ce Sochi? ca varie d'un endroit à l'autre) qui me donnent le goût de dépoussiérer ce[...]